Roland Trettl

Schwertmuscheln-Risotto mit Algen, Lumni und Meerrettich - STAY SPICED ! Recipe
Schwertmuscheln-Risotto mit Algen, Lumni und Meerrettich
Roland Trettls Schwertmuscheln-Risotto mit Algen, Loomi und Meerrettich – Ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis! Dieses Rezept vereint die zarten Schwertmuscheln mit einem cremigen Algen-Risotto und wird durch die frische Note von Loomi und Meerrettich perfekt ergänzt. Abgerundet mit unserem S! Alpenfischgewürz und einem... zum Rezept
Geflämmter Karpfen mit Paprika-Gulasch-Ragout, Kakifrucht und eingelegten Salz-Zitronen - STAY SPICED ! Recipe
Geflämmter Karpfen mit Paprika-Gulasch-Ragout, Kakifrucht und eingelegten Salz-Zitronen
Ein außergewöhnliches Gericht von Roland Trettl: Geflämmter Karpfen mit Paprika-Gulasch-Ragout, Kakifrucht und Salz-Zitronen! Beeindrucke deine Gäste mit einer einzigartigen Komposition von Roland Trettl! Der zarte, geflämmte Karpfen harmoniert perfekt mit dem herzhaften Paprika-Gulasch-Ragout, der süßlichen Kakifrucht und der intensiven Frische eingelegter... zum Rezept
Golden Umami, Champagner, Austern, Kalbszunge und Kaviar- STAY SPICED ! Recipe
Golden Umami, Champagner, Austern, Kalbszunge und Kaviar
Roland Trettls luxuriöser Komposition aus Austern, Kalbszunge und Kaviar: Dieses exquisite Rezept von Roland Trettl ist der Inbegriff von Genuss und Eleganz. Mit frischen Austern, feinem Kaviar, geräucherter Kalbszunge und einem Hauch von Champagner wird jeder Bissen zu einem unvergesslichen Erlebnis.... zum Rezept
Blutwurst-Frenchtoast mit pochierten Wachteleiern, Baked Beans und Paprika-Chakalaka-Ragout - STAY SPICED ! Recipe
Blutwurst-Frenchtoast mit pochierten Wachteleiern, Baked Beans und Paprika-Chakalaka-Ragout
English Breakfast neu interpretiert: Roland Trettls Blutwurst-Frenchtoast mit pochierten Wachteleiern! Lass dich von Roland Trettl in die Welt des modernen Comfort Foods entführen! Inspiriert von den herzhaften Zutaten eines traditionellen English Breakfast, kombiniert dieses Gericht Klassiker wie würzige Blutwurst, goldbraunen Frenchtoast... zum Rezept
Herzhafter Weinsuppen Eintopf mit Salsiccia, Grünkohl, Schwarzwurzel und grobem Senf - STAY SPICED ! Recipe
Hearty wine soup stew with salsiccia, kale, salsify and coarse mustard
Discover Roland Trettl's hearty wine soup stew - the perfect dish for cold days! This stew combines the flavors of spicy salsiccia, fresh kale and tender black salsify to create a warming taste experience. Refined with our S! Caraway from... zum Rezept
Flusskrebssuppe mit Puntarelle, Kerbelwurzel und eingelegtem Thayote - STAY SPICED ! Recipe
Crayfish soup with puntarelle, chervil root and pickled thayote
Discover Roland Trettl's exquisite crayfish soup: a harmonious combination of puntarelle, tender chervil root and pickled thayote. This subtly seasoned soup, refined with our S! Bruschetta green olive, brings the flavours of the Mediterranean to your table and takes you... zum Rezept
Rehleber mit geschmorter Quitte, Lebkuchen-Pappardelle und Kastanien - STAY SPICED ! Recipe
Venison liver with braised quince, gingerbread pappardelle and chestnuts
Discover Roland Trettl's exquisite creation: venison liver, harmoniously combined with braised quince, tender gingerbread pappardelle and roasted chestnuts. Refined with our Glockenbimmler Gewürz S! this dish brings a festive touch to the table that is perfect for the cold season.... zum Rezept
Gebackene Thunfisch Tascherl mit geschmortem Fenchel, Tomaten & Kartoffeln - STAY SPICED ! Recipe
Baked tuna pockets with braised fennel, tomatoes & potatoes
Discover Roland Trettl's sophisticated creation: Baked tuna pockets, perfectly complemented by braised fennel, aromatic tomatoes and crispy potatoes. With our S! spices, this dish becomes a real taste experience - ideal for special moments of enjoyment. Let yourself be seduced... zum Rezept
Knusprige Entenkeule mit geröstetem Knödel und Rotkraut-Sabayone - STAY SPICED ! Recipe
Crispy duck leg with roasted dumplings and red cabbage sabayon
Discover Roland Trettl's gourmet take on leftovers: Crispy duck leg, perfectly combined with roasted dumplings and a fine red cabbage sabayon. Refined with our S! Pumpkin Pie Spice, this dish brings festive anticipation to the table and is ideal for... zum Rezept
Gebackener Tofu mit Fenchel und Ziegenkäse - STAY SPICED! Rezept
Baked Tofu with Fennel and Goat Cheese
Discover Roland Trettl's ingenious combination of crispy smoked tofu, fresh fennel salad and creamy goat cheese soup, seasoned with our S! Kebap & Skewers seasoning. A dish that not only pampers the palate, but also awakens your passion for good... zum Rezept
Bayrische Delikatesse: Weißwurst mit Weißbier-Senfsabayone und Kraut-Duo
Bavarian delicacy: white sausage with wheat beer-mustard sabayon and cabbage duo
Enjoy the perfect combination of Bavarian tradition and sophisticated cuisine with this brilliant recipe from Roland Trettl. Tenderly pulled white sausage with parsley, accompanied by a delicious cabbage duo: crispy pointed cabbage salad and butter-tender fried cabbage, refined with the... zum Rezept
Geschmorte Herbstharmonie: Steinbutt mit Butternut, Brombeeren und fermentiertem Knoblauch
Braised Autumn Harmony: Turbot with Butternut, Blackberries and Fermented Garlic
Discover Roland Trettl's autumn masterpiece: turbot with butternut, blackberries and fermented garlic, seasoned with S! Amore. A harmonious taste experience that conjures up autumn on your plate! \n zum Rezept