Salsa Verde - Dip & Spice Mix

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SHORT DESCRIPTION

The Italian Salsa Verde – translated: green sauce – is perfect for refining salads, pasta, fish or meat. A spice mixture that proves that dried herbs have power and taste!

USE

Hier gilt das gleiche wie für so viele Klassiker der traditionellen italienischen Küche: Das eine Rezept gibt es nicht! Die möglichen Variationen sind so vielfältig wie unsere Gewürzmischungen. Je nach Geschmack, Jahreszeit und Vorlieben, kann unser Salsa Verde kombiniert und verwendet werden.

Ähnlich wie bei der Herstellung von Pesto, gibt man die Gewürzmischung gemeinsam mit ausreichend Olivenöl und etwas Wasser in einen Mixer oder Mörser. In einem luftdichten Behälter kann die italienische Salsa Verde bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Genieße deinen Salsa Dip zu deinem medium gegarten Rinderfilet, zu kurzgebratenem vom Schwein und Lamm oder zu den klassischen Antipasti und Grillgemüse.

Dazu 1 EL S! Salsa Verde, 2 EL Wasser (Zimmertemperatur) und 5-6 EL Olivenöl verrühren und genießen.

GOOD TO KNOW

Die klassische Variante aus Norditalien wird traditionell zu Bollito misto, einem deftigen Fleischgericht, gegessen.

Für die spontane Grillfete muss es noch schnell gehen? Kein Problem mit unserer Salsa Verde gelingt dir ein köstlicher und vielseitiger Dip: 1 EL S! Salsa Verde, 2 EL Wasser (Zimmertemperatur) und 5-6 EL Olivenöl verrühren und genießen.

TASTE

Die perfekt abgestimmte Kräuterkombination schmeckt fruchtig-frisch durch die enthaltene Minze und harmoniert perfekt mit der leichten Säure und Schärfe der grünen Paprika und grünen Chilis. Begleite uns geschmacklich nach Norditalien, Portugal oder Spanien und genieße diese tolle Kreation mit Urlaubsfeeling-Garantie. Für dein perfektes sommerlich-frisches Geschmackserlebnis!

 

ANKER

Salsa Verde - Dip & Spice Mix

use and application

Hier gilt das gleiche wie für so viele Klassiker der traditionellen italienischen Küche: Das eine Rezept gibt es nicht! Die möglichen Variationen sind so vielfältig wie unsere Gewürzmischungen. Je nach Geschmack, Jahreszeit und Vorlieben, kann unser Salsa Verde kombiniert und verwendet werden.

Ähnlich wie bei der Herstellung von Pesto, gibt man die Gewürzmischung gemeinsam mit ausreichend Olivenöl und etwas Wasser in einen Mixer oder Mörser. In einem luftdichten Behälter kann die italienische Salsa Verde bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Genieße deinen Salsa Dip zu deinem medium gegarten Rinderfilet, zu kurzgebratenem vom Schwein und Lamm oder zu den klassischen Antipasti und Grillgemüse.

Dazu 1 EL S! Salsa Verde, 2 EL Wasser (Zimmertemperatur) und 5-6 EL Olivenöl verrühren und genießen.

ANKER
Ingredients

Zutaten: unbehandeltes Meersalz (unjodiert), Zwiebel, Petersilie, Paprika, Knoblauch, Zitronenschale, Sumach, Koriander, Zitronenschale, Basilikum, Cumin, Pfeffer, Jalapeno Chili, Kerbel, Minze.

Verkehrsbezeichnung
spice preparation
grind
rubbed
Recommended for
region
Mediterranean, latin america, world travel
Storage:
article number
60063xS, 60063xM, 60063xL
EAN
9010084514868, 9010084509901, 9010084509925
Weight
8 g, 40 g, 240 g
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calories 0 kCal
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Professionals about STAY SPICED!

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"Kochen ist für mich wie eine Reise durch die Welt der Aromen und Gewürze. Jedes Gericht erzählt eine Geschichte, und Gewürze sind die Worte, die es zum Leben erwecken!“

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„Natürlich bin ich ein absoluter Qualitäts-Fetischist. Darum sind es für mich die kleinen Würz-Details, die bei jedem Gericht die besten Nuancen herauskitzeln können.“

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TOM HEINZLE

"Die kompromisslose Qualität und die mit Bedacht kreierten Gewürzmischungen geben meinen Gerichten die richtige Ausgewogenheit und machen sie richtig spannend!"

03-10-2024 von TOM HEINZLE

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"Meine Gewürzmischungen sind perfekte Urlaubsbegleiter und geben dir Inspiration für deine Outdoorküche. Naturverbunden und nah am Feuer."

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