Fresh Pulled Chicken Wrap

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Vorbereitungszeit

0 Minuten

Kochzeit

0 Minuten

Salzfreier Genuss, ohne geschmacklich auf etwas verzichten zu müssen. Reguliere deinen Salzgehalt selbst und entdecke das S! FREE Pulled Meat hier in Kombination mit zartem Hühnerfleisch eingehüllt in Wraps, so wie es SpiceVip Anja vormacht.

Inhaltsstoffe

Fresh Pulled Chicken Wrap

Hühnerbrust ohne Haut: 1 kg
brauner Zucker: 100 g
passierte Tomaten: 500 ml
Zwiebel gehackt: 1
Pfeffer: 1 TL
Chiliflocken: 1 TL
Knoblauchzehen gehackt: 2
Senf: 1 TL
Honig oder Ahornsirup: 1 EL
Balsamico Essig: 2 EL
FREE Pulled Meat : 2 EL
Joghurt: 250 ml
Bund frische Dille gehackt: 1/2
Salz & Pfeffer:
Mayonnaise: 1 EL
Tortillas:
Salatgurke:
Salat:
rote Zwiebeln:
Tomaten:

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Anleitung

For Fresh Pulled Chicken Wrap

Backofen auf 160°C Umluft vorheizen.
Hähnchenbrust in ca. 3-4cm breite Scheiben schneiden - in eine Auflaufform legen und mit etwas S! Olivenöl vermischen.
Restliche Zutaten und das S! FREE Pulled Meat zugeben und alles kräftig mischen.
Bräter in den Backofen geben und 1,5 Stunden backen - gelegentlich umrühren.
In der Zwischenzeit Joghurt mit Salz, Pfeffer, gehackter Dille und Mayonnaise mischen und abschmecken.
Salat, Zwiebel, Tomaten und Gurken in Stücke schneiden.
Zunächst das nur das Fleisch in eine große Schüssel geben und mit 2 Gabeln zerreißen. Anschließend die Sauce darüber verteilen und gut mischen.
Tortillas kurz im Backrohr wärmen und anschließend nach Belieben füllen und einrollen.
Dieses köstliche Rezept stammt von Anja von Küchenzauber. Für weitere Rezeptideen besuche ihren Instagram-Channel!

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