Veganes Speckgewürz, rauchiges Gewürzsalz

Gemeinsam mit Spitzenkoch Dominik Süß entwickelt
Herzhaft-rauchiger Speck-Charakter – 100 % pflanzlich
Ideal zum Marinieren, Würzen und Verfeinern von Gemüse, Tofu & vielem mehr

€ 7,99 Tax included. Shipping calculated at checkout. € 6,15 per 100 g

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USAGE
Perfekt zum Marinieren oder zum Nachwürzen von Kartoffelgerichten, Gemüse, Tofu, Pilzen, Hülsenfrüchten oder veganen Burgern. Auch Eierspeisen, Aufstriche, Pasta, Risotto oder cremige Saucen erhalten im Handumdrehen eine kräftige, rauchige Note. Einfach direkt würzen oder mit etwas Öl zu einer Marinade verrühren.

GOOD TO KNOW

Das Vegane Speckgewürz, rauchiges Gewürzsalz wurde gemeinsam mit Spitzenkoch Dominik Süß entwickelt. Die Mischung enthält keinerlei Fleisch oder tierische Zutaten – der typische Speck-Charakter entsteht ausschließlich durch die sorgfältig abgestimmte Kombination hochwertiger Gewürze und natürlicher Rauchkomponenten. So gelingt eine authentische Würze für die moderne, pflanzenbasierte Küche.

MANUFACTURING

FLAVOR

Kräftig, rauchig und vollmundig – mit einer feinen Würze und angenehm ausgewogener Schärfe. Die harmonische Komposition sorgt für herzhaften Charakter und verleiht Gerichten eine beeindruckende Tiefe, ohne dabei zu dominieren.

ANKER

Details

Ingredients

unbehandeltes Meersalz (unjodiert), Zwiebel, Knoblauch, Pimenton de la Vera (Paprika, Rauch), Paprika, Kümmel, Pfeffer, Liebstöckel, Muskatnuss, Chili, Aroma aus Buchenrauch

Recommended for

Region

Storage

Article number

60144xM, 60144xL, 60144xS

EAN

9010084521699, 9010084521675, 9010084521712

Weight

130 g, 720 g, 20 g

Dimensions LxWxH

Artikel: 60144xM: 1 cm x 1 cm x 1 cm | Artikel: 60144xL: 9.9 cm x 9.9 cm x 13.5 cm | Artikel: 60144xS: 5.5 cm x 5.5 cm x 2 cm

Average nutritional values per 100 g

Calorific value 0 kJ

Calories 0 kCal

Fat 0 g

- saturated with it 0 g

Carbohydrates 0 g

- of which sugar 0 g

Protein 0 g

Salt 0 g

ANKER

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"Kochen ist für mich wie eine Reise durch die Welt der Aromen und Gewürze. Jedes Gericht erzählt eine Geschichte, und Gewürze sind die Worte, die es zum Leben erwecken!“

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ROLAND TRETTL

„Natürlich bin ich ein absoluter Qualitäts-Fetischist. Darum sind es für mich die kleinen Würz-Details, die bei jedem Gericht die besten Nuancen herauskitzeln können.“

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TOM HEINZLE

"Die kompromisslose Qualität und die mit Bedacht kreierten Gewürzmischungen geben meinen Gerichten die richtige Ausgewogenheit und machen sie richtig spannend!"

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