Levantes Bruschetta- Fladenbrot mit Kohlrabi und Cherrytomaten
4 servings
0 minutes
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Levante Häppchen die happy machen! Die perfekte Vorspeise für deinen nächsten Grillabend. Verzaubere deine Gäste mit diesem super schnellen und einfachen Snack. Das Highlight: Unser Yallah Yallah Gewürzmischung, die in Zusammenarbeit mit NENI entwickelt wurde. Genieße den einzigartigen Geschmack der Levante-Küche am Grill! Yallah Yallah!
Zutaten
- Hand voll Rucola: 1
- Pitabrot by Neni oder ein Fladenbrot: 2 Stk
- Kohlrabi: 1 Stk
- Cherrytomaten: 6 Stk
- S! Yallah Yallah:
- S! Olivenöl:
Anleitung
- Griller oder Backofen (Ober – Unterhitze) auf 200 Grad vorheizen.
2 EL S! Yallah Yallah Gewürzmischung mit 2 EL heißem Wasser verrühren um die Gewürzmischung zu aktivieren und den vollen Geschmack zu erhalten. 1-2 EL S! Olivenöl unterrühren und fertig ist die Yallah Yallah- Paste!
Pita oder Fladenbrot am Griller oder im Backrohr 4-6 Minuten aufbacken.- Die Yallah Yallah- Gewürzpaste gleichmäßig am Pita oder Fladenbrot verstreichen.
- Kohlrabi schälen und mit einer Gemüsereibe in feine Streifen hobeln. Mit geschnittenen Cherry Tomaten, frischem Rucola am bestrichenen Brot verteilen.
- Mit einer Prise S! Yallah Yallah Gewürzmischung ausgarnieren. Bete avon!
Spices used in the recipe
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