Korean Barbecue, Dip- & Mariniergewürz

Mit original Gochugaru Chili aus Korea – bekannt aus Kimchi und der koreanischen Küche
Ideal zum Marinieren und Würzen von Fleisch, Fisch und Gemüse
Perfekt für Korean BBQ, Pfannengerichte, Bowls und Wokgerichte

€ 9,99 Tax included. Shipping calculated at checkout. € 12,49 per 100 g

Choose your size

Variants

Regionally producedCO2 neutral shippingSustainable packagingFree from additives

USAGE
Perfekt für dein nächstes Korean Barbecue – egal ob am Grill, in der Pfanne oder auf der Plancha. Die Mischung eignet sich hervorragend zum Marinieren von Rind, Schwein, Huhn, Fisch oder Gemüse und verleiht den Zutaten bereits vor dem Garen ihren typischen koreanischen Charakter. Auch zum Nachwürzen direkt am Tisch oder zum Verfeinern von Bowls, Wokgerichten und gebratenem Reis ist Korean Barbecue die ideale Wahl.

GOOD TO KNOW

Für diese Gewürzmischung verwenden wir original Gochugaru Chili aus Korea – den traditionellen Chili, der auch für das berühmte koreanische Nationalgericht Kimchi verwendet wird. Seine fruchtige Schärfe und intensive Farbe machen ihn zu einem unverzichtbaren Bestandteil der koreanischen Küche. Zusammen mit sorgfältig abgestimmten Gewürzen entsteht eine vielseitige Mischung für authentische BBQ-Gerichte.

MANUFACTURING

FLAVOR

Kräftig, vollmundig und intensiv. Die Mischung verbindet ausgeprägte Umami-Noten mit der fruchtigen Schärfe des original Gochugaru Chilis und einer dezent rauchigen Nuance. Das Ergebnis ist ein harmonischer Geschmack mit angenehmer Tiefe – typisch koreanisch und vielseitig einsetzbar.

ANKER

Details

Ingredients

Zertifiziertes Fleur de Sel, gerösteter SESAM, Pimenton de la Vera (Paprika, Rauch), Misopulver (SOJABOHNEN, Salz, Reis - Koji), Chili, SENF, Sojasaucenpulver (SOJABOHNEN, Salz, Geistessig), Pfeffer, Knoblauch, Kokosblütenzucker, Tomate, Apfelfruchtpulver (Apfel, Maltodextrin), Ingwer, Lemongras, Yuzuschale, Sternanis, Algenblätter.

Recommended for

Region

Storage

Article number

64118xM, 64118xL, 64118xS

EAN

9010084521842, 9010084521828, 9010084521866

Weight

80 g, 460 g, 12 g

Dimensions LxWxH

Artikel: 64118xM: 5.6 cm x 5.6 cm x 8.9 cm | Artikel: 64118xL: 9.9 cm x 9.9 cm x 13.5 cm | Artikel: 64118xS: 5.5 cm x 5.5 cm x 2 cm

Average nutritional values per 100 g

Calorific value 0 kJ

Calories 0 kCal

Fat 0 g

- saturated with it 0 g

Carbohydrates 0 g

- of which sugar 0 g

Protein 0 g

Salt 0 g

ANKER

Professionals about STAY SPICED!

HAYA MOLCHO

"Kochen ist für mich wie eine Reise durch die Welt der Aromen und Gewürze. Jedes Gericht erzählt eine Geschichte, und Gewürze sind die Worte, die es zum Leben erwecken!“

01-10-2024 von HAYA MOLCHO

"Kochen ist für mich wie eine Reise durch die Welt der Aromen und Gewürze. Jedes Gericht erzählt eine Geschichte, und Gewürze sind die Worte, die es zum Leben erwecken!“

ROLAND TRETTL

„Natürlich bin ich ein absoluter Qualitäts-Fetischist. Darum sind es für mich die kleinen Würz-Details, die bei jedem Gericht die besten Nuancen herauskitzeln können.“

02-10-2024 von ROLAND TRETTL

„Natürlich bin ich ein absoluter Qualitäts-Fetischist. Darum sind es für mich die kleinen Würz-Details, die bei jedem Gericht die besten Nuancen herauskitzeln können.“

TOM HEINZLE

"Die kompromisslose Qualität und die mit Bedacht kreierten Gewürzmischungen geben meinen Gerichten die richtige Ausgewogenheit und machen sie richtig spannend!"

03-10-2024 von TOM HEINZLE

"Die kompromisslose Qualität und die mit Bedacht kreierten Gewürzmischungen geben meinen Gerichten die richtige Ausgewogenheit und machen sie richtig spannend!"

Extraordinary Gifts

Everyone loves spices!

Give the gift of unique enjoyment with our exquisite spices ! Our high-quality spice blends are the perfect gift for all gourmets - all year round.

Put together a gift box from our wide range that is tailored exactly to the taste of the recipient. Whether for special occasions or as a little surprise - our attractive banderoles and varying box sizes make every gift a real eye-catcher.

Are you still undecided? With our vouchers you can give joy and flexibility at the same time.

Discover your gift ideas here

Which spices do you need?

Discover the perfect spice blend for incomparable taste experiences!

From grill spices to baking spices, from barbecue spices to curry spices – we have everything for you. Our Mediterranean spices , Indian spices, spices for fish , vegetables and meat as well as Salt-free spice blends offer you endless inspiration and delicious recipes .

Trust in the recommendations of our testimonials like Roland Trettl , Haya Molcho and Tom Heinzle and the passionate community.

Discover all spices here

The best spices online

We carefully select the best raw spices

Our experts carefully select the best raw spices such as fine salts , hand-sorted pepper , saffron, vanilla , chili, turmeric , fleur de sel, hand-rolled cinnamon and curry from the most renowned growing areas worldwide. We guarantee you a taste experience that is second to none.

At STAY SPICED! we combine the highest quality , authentic taste and sustainability. Our spices are free from artificial flavors, added glutamates, colorings or flow agents. Instead, we focus on unconventional gourmet creations that are made with an extra portion of love and passion.