SEPP SCHELLHORN
Sepp, how do you season?
"Only with the best. And my book, so nothing goes wrong."
About Sepp
Sepp Schellhorn ist einer der bekanntesten Gastronomen Österreichs – langjähriger Gastgeber, kreativer Kulinarik-Vordenker und Unternehmer. Viele kennen ihn durch Betriebe wie den Seehof in Goldegg oder das M32 in Salzburg. Zusätzlich ist Sepp politisch aktiv und bekleidet aktuell ein öffentliches Amt als Staatssekretär im Bundesministerium für europäische und internationale Angelegenheiten.
Josef "Sepp" Schellhorn, born on May 12, 1967, in Schwarzach im Pongau, is an Austrian entrepreneur, restaurateur, and politician. He grew up in Goldegg am See and initially pursued a career as a ski racer before discovering his passion for culinary arts. After working in Austria, Pisa, Miami, and Paris, as well as working with renowned chefs such as Jörg Wörther and Eckart Witzigmann, he took over his parents' business, "Der Seehof" in Goldegg, in 1996.
In recent years, Schellhorn has gained additional notoriety through humorous cooking videos on platforms such as Instagram, YouTube, and TikTok. These videos led to the publication of his cookbook "Sepp, was macht du?" (Sepp, what are you doing?), in which he presents 90 of his most popular recipes.
He currently runs the "Gasthof zum Bierführer" in Goldegg, just a few meters away from his former business.
Da Sepp in einer öffentlichen Funktion arbeitet, darf er derzeit keine zusätzlichen unternehmerischen Aufgaben wahrnehmen. Deshalb können wir die gemeinsam definierten Sets und Lieblingsprodukte im Moment nicht anbieten, und sie sind daher auch nicht als solche gekennzeichnet.
Uns verbindet mit Sepp eine sehr gute Partnerschaft, und er bleibt ein großer Fan von STAY SPICED ! – viele unserer Gewürze hat er selbst verwendet und gefeiert. Du kannst daher ganz frei auswählen, was dir gefällt.
Empfehlung von SEPP
Die Colours of Spices Box kommt seinen persönlichen Vorlieben am nächsten und ist ein perfekter Einstieg in die S! Geschmackswelt.
