Kaspressknödel
Kaspressknödel sind ein Klassiker der alpinen Küche und schmecken als Suppeneinlage oder mit Dip besonders gut.
- Author
- STAY SPICED !
- Prep Time
- 20 minutes
- Cook Time
- 20 minutes
- Servings
- 4
- Category
- Cuisine
- Alpin
Ingredients
- 125 ml lauwarme Milch
- 250 g Semmelwürfel
- 50 g Zwiebel
- 50 g Butter
- 4 Eier
- 250 g Vorarlberger Käse
- 1 Bund Petersilie
- 1 Bund Schnittlauch
- 2 EL Öl zum Ausbacken
- 1 Prise S! Meersalz
Directions
- Semmelwürfel mit Milch einweichen
- Zwiebel würfeln und in Butter anschwitzen
- Alles vermengen
- Laibe formen und goldbraun ausbacken
- Servieren