Gefüllte Eier

Dieses Rezept für gefüllte Eier bringt dir einen cremigen Klassiker mit würziger Note auf den Tisch – perfekt für deinen Osterbrunch.

Author
DIE JUNGS
Prep Time
10 minutes
Cook Time
10 minutes
Servings
6
Category

Vegetarisch

Cuisine
Europäisch

Ingredients

  • 6 Eier
  • 2 EL Mayonnaise
  • 1 EL Frischkäse
  • 1 TL mittelscharfer Senf
  • Schnittlauch
  • Pfeffer
  • 2 TL S! Birnenessig
  • 2 TL S! Eiergewürz

Directions

  1. Die Eier hart kochen und anschließend eiskalt abschrecken
  2. Die Eier schälen und halbieren
  3. Die Eigelbe vorsichtig herauslösen und mit einer Gabel fein zerdrücken
  4. Die Eigelbe mit Mayonnaise, Frischkäse, Senf, S! Eiergewürz und S! Birnenessig zu einer cremigen Masse verrühren
  5. Die Creme in einen Spritzbeutel füllen und in die Eiweißhälften dressieren
  6. Die gefüllten Eier mit fein geschnittenem Schnittlauch und etwas Pfeffer garnieren und servieren

Spices used in the recipe

The Right Spices for Your Recipe

Air fryer

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