Gefüllte Eier

DIE JUNGS

Portionen

6

Vorbereitung

10 minutes

Kochzeit

10 minutes

Kalorien

66

Küchenstil

Europäisch

Kategorie

Vegetarisch

Dieses Rezept für gefüllte Eier bringt dir einen cremigen Klassiker mit würziger Note auf den Tisch – perfekt für deinen Osterbrunch.
Gefüllte Eier

Zutaten

  • 6 Eier
  • 2 EL Mayonnaise
  • 1 EL Frischkäse
  • 1 TL mittelscharfer Senf
  • Schnittlauch
  • Pfeffer
  • 2 TL S! Birnenessig
  • 2 TL S! Eiergewürz

Anleitung

  1. Die Eier hart kochen und anschließend eiskalt abschrecken
  2. Die Eier schälen und halbieren
  3. Die Eigelbe vorsichtig herauslösen und mit einer Gabel fein zerdrücken
  4. Die Eigelbe mit Mayonnaise, Frischkäse, Senf, S! Eiergewürz und S! Birnenessig zu einer cremigen Masse verrühren
  5. Die Creme in einen Spritzbeutel füllen und in die Eiweißhälften dressieren
  6. Die gefüllten Eier mit fein geschnittenem Schnittlauch und etwas Pfeffer garnieren und servieren

Spices used in the recipe

The Right Spices for Your Recipe

Air Fryer Recipes with Spices

The current trending topic
Buffalo Chicken Wings mit Blue Cheese Dip - STAY SPICED !
Buffalo chicken wings with blue cheese dip
Buffalo chicken wings with blue cheese dip are crispy, spicy, and slightly hot, making them the perfect finger food for any occasion. zum Rezept
Gegrillte Salatherzen - STAY SPICED !
Grilled Lettuce Hearts
Grilled lettuce hearts with baba ghanoush, tomatoes and feta – refined with STAY SPICED! Green Vegan, Crusty Crust and Dark Side of BBQ. A sophisticated vegetarian grilling recipe with an oriental flair. zum Rezept
Selbstgemachtes Granola - STAY SPICED !
Homemade Granola
Crispy homemade granola: With speculoos spice and maple syrup granules, your breakfast will be extra flavorful – perfect with yogurt, milk, or simply on its own. zum Rezept