Linsencurry mit Blumenkohl

Anleitung

1. Gemüsesuppe mit S! Gewürz anrühren und beiseitestellen
2. Gemüse schneiden und Blumenkohl in Röschen teilen
3. Kokoscreme erhitzen, Gewürze einrühren und Zwiebeln darin anschwitzen, Paprika und Blumenkohl zugeben und anbraten, mit Limettensaft ablöschen
4. Linsen einrühren, mit Suppe und restlicher Kokosmilch aufgießen und aufkochen
5. etwa 10 Minuten garen, bei Bedarf nachgaren
6. mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Koriander, Granatapfel und Limette servieren