Memphis Chicken Wings

Tom Heinzle

Portionen

4

Vorbereitung

15 minutes

Kochzeit

40 minutes

Kalorien

615

Küchenstil

Amerikanisch

Kategorie

Profiköche

Dieses Rezept für Memphis Chicken Wings bringt saftige, würzige BBQ-Wings direkt vom Grill auf den Teller. Mit S! Memphis Chicken, Butter und indirekter Hitze gelingen die Wings goldbraun und knusprig.
Memphis Chicken Wings

Zutaten

  • 16 Chicken Wings
  • 100 g Butter
  • 4 EL S! Memphis Chicken

Anleitung

  1. Lasse die Butter auf dem Grill flüssig werden und pinsle die Chicken Wings rundum damit ein
  2. Würze die Wings anschließend großzügig mit S! Memphis Chicken, sodass sie gleichmäßig bedeckt sind
  3. Grille die Wings bei indirekter Hitze bei 180–200 °C ca. 30–40 Minuten, je nach Größe der Wings, bis sie goldbraun, knusprig und vollständig gegart sind.

Spices used in the recipe

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