Atlanta Taste Flank Steak Low and Slow

Tom Heinzle

Portionen

4

Vorbereitung

10 minutes

Kochzeit

35 minutes

Küchenstil

Amerika

Zart, saftig und voll würziger Tiefe – Atlanta Taste Flank Steak Low & Slow
Dieses Flank Steak beweist: Geduld zahlt sich aus! Mit dem aromatisch-rauchigen Stay Spiced! Atlanta Taste Rub und feinem Olivenöl gewürzt, wird das Steak bei niedriger Temperatur schonend zur perfekten Garstufe gebracht. Das Ergebnis: ein saftiges, intensiv schmeckendes Stück Fleisch mit feiner Kruste – ideal für BBQ-Puristen, die das Besondere lieben.

Atlanta Taste Flank Steak Low and Slow

Zutaten

  • 2 Flank Steak jeweils mit 600 – 800 g

  • 2 EL Stay Spiced Atlanta Taste

  • 2 EL Stay Spiced Olivenöl

Anleitung

  1. Die Steaks parieren und mit dem S! Olivenöl marinieren. Anschließend rundum mit dem S! Atlanta Taste würzen.

  2. Dann bei indirekter Hitze (110-120°) zu einer Kerntemperatur von 68 Grad grillen.

Spices used in the recipe

The Right Spices for Your Recipe

Air fryer

Das aktuelle Trendthema
Buffalo Chicken Wings mit Blue Cheese Dip - STAY SPICED !
Buffalo chicken wings with blue cheese dip
Buffalo chicken wings with blue cheese dip are crispy, spicy, and slightly hot, making them the perfect finger food for any occasion. zum Rezept
Gegrillte Salatherzen - STAY SPICED !
Grilled lettuce hearts with a kind of baba ganoush, tomatoes and feta topping
Gegrillte Salatherzen mit Baba Ganoush, Tomaten und Feta – verfeinert mit STAY SPICED! Green Vegan, Crusty Crust und Dark Side of BBQ. Ein raffiniertes vegetarisches Grillrezept mit orientalischem Flair. zum Rezept
Selbstgemachtes Granola - STAY SPICED !
Homemade Granola
Knuspriges Granola ganz einfach selbst gemacht: Mit Spekulatius Gewürz und Ahornsirup-Granulat wird dein Frühstück besonders aromatisch – perfekt zu Joghurt, Milch oder einfach pur. zum Rezept