American Pancakes

Anleitung

1. Alle Zutaten miteinander verrühren, bis der Teig schön glatt und geschmeidig ist
2. Etwas Fett in eine Pfanne geben und auf mittlerer Stufe erhitzen
3. Je 2 EL Teig in die Pfanne geben, die Pancakes sollten etwa einen Durchmesser von 10 cm haben
4. Die Pancakes etwa 2 Minuten ausbacken, bis sich kleine Bläschen bilden, dann wenden und von der anderen Seite ebenfalls ausbacken
5. Die Pancakes auf einem Teller anrichten und mit einer Mischung aus Puderzucker und S! Himbeer Fruchtpulver bestreuen
6. Servieren