One Pot Pancake
STAY SPICED !
Dieses One Pot Pancake Rezept bringt fluffigen Pancake-Genuss ganz entspannt aus dem Ofen auf den Tisch. Die einfache Zubereitung macht das Gericht ideal für Frühstück, Brunch oder süße Meal Prep Ideen. Perfekt für alle, die es warm, unkompliziert und ofengebacken mögen.
Zutaten
- 6 Eier
- 3 EL Joghurt
- 150 ml Milch
- 4 EL Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 Handvoll gemischte Beeren als Topping
- Ahornsirup optional
- 2 TL S! Kaiserschmarrn-Gewürz
Anleitung
- Heize das Backrohr auf 180 °C Ober- und Unterhitze vor.
- Verrühre Eier, Joghurt und Milch in einer großen Schüssel glatt.
- Gib Mehl, Backpulver und S! Kaiserschmarrn-Gewürz dazu und verrühre alles zu einem glatten Teig.
- Fülle die Masse in eine leicht gefettete, ofenfeste Schale oder Backform.
- Backe den One Pot Pancake im vorgeheizten Ofen etwa 20 Minuten, bis die Oberfläche goldgelb ist und der Teig vollständig gestockt hat.
- Serviere ihn nach Wunsch mit Beeren und Ahornsirup.
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