Spargelpasta

Pasta und Spargel - sounds perfect to us! Frühlingszeit ist Genusszeit und da gehört der Spargel einfach dazu!

Prep Time: 0 minutes
Cook Time: 0 minutes
Servings: 4 servings

Ingredients

Pasta: 200 g
Erbsen – kurz gekocht 4 Minuten: 200 g
Handvoll grüner Spargel geputzt und die Enden entfernt: 2
S! Aglio & Peperonicino: 1 EL
S! Schwarzes Gold Pfeffermischung: 1 Prise
S! Meersalz: 1 Prise
Handvoll Mozzarella Bällchen: 1
grünes Pesto: 4 - 5 EL
S! Olivenöl:
Parmesan: 40 g
Handvoll frischen Blattspinat: 2
Handvoll Basilikum: 1
Nüsse nach Wahl: 25 g
Knoblauchzehen: 2 Stk
Saft einer 1/2 Zitrone:
S! Olivenöl: 60 g

Directions

PastaPasta laut Verpackung kochen. Spargel in Olivenöl kurz und scharf anbraten. Pasta, Erbsen, Pesto, Gewürz, Salz und Pfeffer und 50ml vom Kochwasser in die Pfanne dazugeben. Alles schön durchschwenken und bei Bedarf noch etwas Kochwasser hinzufügen und abschmecken.
Mit den Mozzarella Bällchen servieren.
Grünes Pesto:Alle Zutaten in den Mixer oder mit einem Pürierstab und zu einem Pesto pürieren.

Spices used in the recipe

The Right Spices for Your Recipe

Air fryer

Das aktuelle Trendthema

Buffalo Chicken Wings mit Blue Cheese Dip - STAY SPICED !

Buffalo chicken wings with blue cheese dip

Buffalo chicken wings with blue cheese dip are crispy, spicy, and slightly hot, making them the perfect finger food for any occasion. zum Rezept

Grilled lettuce hearts with a kind of baba ganoush, tomatoes and feta topping

Gegrillte Salatherzen mit Baba Ganoush, Tomaten und Feta – verfeinert mit STAY SPICED! Green Vegan, Crusty Crust und Dark Side of BBQ. Ein raffiniertes vegetarisches Grillrezept mit orientalischem Flair. zum Rezept

Homemade Granola

Knuspriges Granola ganz einfach selbst gemacht: Mit Spekulatius Gewürz und Ahornsirup-Granulat wird dein Frühstück besonders aromatisch – perfekt zu Joghurt, Milch oder einfach pur. zum Rezept