Knuspriger Lachs Snack mit Myoga, Lachskaviar und Zitronensalz

Das perfekte Gericht für warme Sommertage: Knuspriger Lachs-Snack getoppt mit Myoga, Lachskaviar und einer Prise S! Zitronensalz für einen sommerlichen und frischen Touch. Genieße den Sommer auf deinem Teller!

Author: STAY SPICED!
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 12 minutes
Servings: 2
Category: STAY SPICED! Rezepte
Cuisine: Asia Küche

Ingredients

11er Rösti Lachs Snack: 4 Stk
Myoga: 1 Stk
Lachskaviar:
Wasabimayo: 100 g
S! Sojasauce: 60 ml
S! Zitronensalz:

Directions

1. Die tiefgekühlten Lachs-Snacks entweder in einer Fritteuse bei 170-175°C ca. 4-5 Minuten ausbacken oder in einem Kombidämpfer bei 180°C 8-10 Minuten goldgelb garen.
2. Während die Bällchen garen, den Myoga in feine Streifen schneiden und mittig auf dem Teller anrichten. Die Lachs-Bällchen darauf platzieren, mit S! Zitronensalz verfeinern und mit einem Tupfen Wasabi-Mayo und Lachskaviar garnieren.

Spices used in the recipe

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