Knuspriger Lachs Snack mit Myoga, Lachskaviar und Zitronensalz

Anleitung

For Knuspriger Lachs Snack mit Myoga, Lachskaviar und Zitronensalz

1. 1. Die tiefgekühlten Lachs-Snacks entweder in einer Fritteuse bei 170-175°C ca. 4-5 Minuten ausbacken oder in einem Kombidämpfer bei 180°C 8-10 Minuten goldgelb garen. 
2. 2. Während die Bällchen garen, den Myoga in feine Streifen schneiden und mittig auf dem Teller anrichten. Die Lachs-Bällchen darauf platzieren, mit S! Zitronensalz verfeinern und mit einem Tupfen Wasabi-Mayo und Lachskaviar garnieren.