Herzhafte Zucchini-Muffins

Anleitung

1. Die Zucchini raspeln und leicht ausdrücken, anschließend mit allen weiteren Zutaten verrühren.

2. Die Masse in Muffinförmchen füllen und bei 180 Grad Ober-/Unterhitze 25 bis 30 Minuten backen.

3. Die Muffins vollständig abkühlen lassen und luftdicht verpacken.