Chicken Margherita

Dieses Rezept für Chicken Margherita kombiniert Hühner- oder Putenfilet mit Tomaten, Mozzarella, Pesto und Free Herb Dust. Ein schnelles Ofengericht mit mediterraner Note.

Author

STAY SPICED !

Prep Time

10 minutes

Cook Time

20 minutes

Servings

4 servings

Category

Fleischgerichte

Cuisine

Mediterran

Ingredients

• 400 g Hühner- oder Putenfilets
• 2 EL Salz
• 8 Scheiben Mozzarella
• 2 Tomaten
• 2 EL Pesto Genovese
• 1 Auflaufform
• 100 ml S! Olivenöl
• 2 EL S! FREE Herb Dust Gewürz

Directions

1. Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
2. S! Olivenöl mit Salz und S! FREE Herb Dust in die Auflaufform geben und verrühren.
3. Die Filets in 4 Stücke schneiden, in die Auflaufform geben und in der Marinade wenden.
4. Tomaten in Scheiben schneiden und die Fleischstücke damit bedecken.
5. Mozzarella in Scheiben schneiden und auf den Tomaten verteilen.
6. Pesto auf dem Mozzarella verteilen und alle Stücke gleichmäßig bestreichen.
7. Die Auflaufform in den Ofen geben und bei 180 °C etwa 15–20 Minuten überbacken.