Rohstoffe

Sweet Heart, topping spice

  • Taste the sweet happiness with every bite.
  • Developed and created with Haya Molcho & NENI.
  • Perfect for desserts, smoothies and savory dishes.
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SHORT DESCRIPTION

Unser süßes Herzstück der STAY SPICED ! x NENI-Serie. Die Idee zu diesem Gewürz entstand dadurch, was in der levanten Küche nicht fehlen darf. Hier kommt die Zauberzutat „Sesam“ ins Spiel. Die Kombination aus Muscavadozucker, unseren bekannten Ahornsirup-Granulat und die Gewürzmischung aus Nelke, Zimt & Tahiti-Vanille geben jeder Süßspeise das gewisse Etwas.

Sweet Heart ist ein Allrounder für Backen und Süßes und bildet das Herzstück aller Süßspeisen.

USE

Sweet Heart is perfect for baked apples, pastries, rice pudding and smoothies. Haya also uses it as a topping for desserts or bowls. Sweet Heart is also great as a special topping for ice cream, desserts and dairy products!

GOOD TO KNOW

The spice mixture is an important ingredient in most NENI desserts.

How did the idea for this product come about? The inspiration for this spice was "Sesame - a NENI Classic". Muscovado sugar ice cream, combined with roasted sesame and a spice mixture of sumac, cinnamon & cloves.

TASTE

The muscado sugar gives the spice its typical caramel flavor. The high-quality vanilla from Tahiti enhances the sweetness with every bite. Sumac adds a certain sour freshness and gives the product a levant touch.

ANKER

Sweet Heart, topping spice

use and application

Sweet Heart is perfect for baked apples, pastries, rice pudding and smoothies. Haya also uses it as a topping for desserts or bowls. Sweet Heart is also great as a special topping for ice cream, desserts and dairy products!

ANKER
Ingredients
Ahornsirupgranulat, SESAM weiß geröstet, Muscovadozucker, Kokosblütenzucker, Sumachzubereitung (Sumach, Speisesalz), Gewürze gemahlen (Canehl Zimt, Tahiti Vanille, Kardamom, Nelken).
Verkehrsbezeichnung
spiced sugar
grind
quite
Recommended for
Baking, dessert
Schärfegrad
1-2
region
Orient, World travel
Storage:
After opening, store in a cool, dark place!
article number
58123xL, 58123xM
EAN
9010084510631, 9010084510532
Weight
540 g, 80 g
Average nutritional values ​​per 100 g
calorific value 1451.66 kJ
calories 346.78 kCal
Fat 8.57 g
- saturated with it 2.34 g
Salt 5.56 g
carbohydrates 52.25 g
- of which sugar 40.2 g
protein 9.61 g
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ANKER

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„Natürlich bin ich ein absoluter Qualitäts-Fetischist. Darum sind es für mich die kleinen Würz-Details, die bei jedem Gericht die besten Nuancen herauskitzeln können.“

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TOM HEINZLE

"Die kompromisslose Qualität und die mit Bedacht kreierten Gewürzmischungen geben meinen Gerichten die richtige Ausgewogenheit und machen sie richtig spannend!"

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