Roland Trettl: Ricette & spezie preferite

Entenbrust mit Rotkraut & Preiselbeerragout - STAY SPICED !
Petto d'anatra con cavolo rosso e ragù di mirtilli rossi
Delicato petto d'anatra con cavolo rosso, crema di pane ai frutti secchi e un fruttato ragù di alchechengi e mirtilli rossi. Scopri la raffinata ricetta per le feste di Roland Trettl! zum Rezept
Roche Baron Mille-Feuille mit Süßkartoffelsalat
Roche Baron mille-feuille con insalata di patate dolci
Il cremoso Roche Baron incontra le fruttate susine mirabelle e una raffinata insalata di patate dolci. Scopri lo straordinario ricettario Mille-Feuille di Roland Trettl! zum Rezept
Gelbflossenmakrele mit Guanciale, Eierschwammerln und Petersilien-Hollandaise - STAY SPICED !
Ricciola con finferli & salsa olandese
Delicata ricciola con guanciale speziato, finferli e cremosa olandese al prezzemolo. Scopri la raffinata ricetta di Roland Trettl! zum Rezept
Kraut-Dörrzwetschken-Croissant mit Grammeln und Buttermilch-Schnittlauch-Dip - STAY SPICED !
Croissant ai crauti con ciccioli e dip all'erba cipollina
Croissant croccante ai crauti e prugne secche con ciccioli saporiti e un cremoso dip al latticello ed erba cipollina. Scopri la raffinata ricetta di Roland Trettl! zum Rezept
Calamari mit Erbse und Cantaloup-Melone - STAY SPICED !
Calamari con piselli e melone cantalupo
Scopri i calamari con piselli e melone cantalupo secondo Roland Trettl. Una ricetta raffinata che unisce i frutti di mare alla leggerezza della frutta. zum Rezept
Rote-Bete-Knödel - STAY SPICED !
Canederli alla barbabietola
Colorati e deliziosi: scopri i succulenti canederli alla barbabietola come portata principale vegetariana o come contorno speciale. Provali subito! zum Rezept
Indisches Daal mit Tamarinde, Paneer und Mango - STAY SPICED !
Daal indiano
Croccanti cosce di pollo con baguette al brie e tartufo e insalata di carciofi e radicchio – una ricetta raffinata ricca di sapori gustosi e delicati. zum Rezept
Knusprige Hühnerkeule mit Trüffel-Brie-Baguette und Artischocken-Radicchio-Salat - STAY SPICED !
Coscia di pollo croccante con baguette al brie e tartufo e insalata di carciofi e radicchio
Croccanti cosce di pollo con baguette al brie e tartufo e insalata di carciofi e radicchio – una ricetta raffinata ricca di sapori gustosi e delicati. zum Rezept
Sweet Heart mit Kürbis, Kaffee, weißer Schokolade und Feta - STAY SPICED !
Sweet Heart con zucca, caffè, cioccolato bianco e feta
Zucca arrostita, feta, caffè e cioccolato bianco creano uno straordinario connubio di note dolci e salate, perfetto per chi desidera scoprire nuove esperienze di gusto. zum Rezept
Wassermelonen-Carpaccio mit Passe Pierre und Passionsfrucht - STAY SPICED !
Carpaccio di anguria con asparagi di mare e frutto della passione
Carpaccio di anguria con frutto della passione, salicornia ed erbe fresche: un antipasto leggero ed estivo, ricco di freschezza, contrasti e momenti di puro piacere. zum Rezept
Geräucherter Lachs mit Roter Beete, Lakritze und Roggen-Knäckebrot - STAY SPICED !
Salmone affumicato con barbabietola, liquirizia e pane croccante di segale
Salmone affumicato, barbabietola, liquirizia e croccante pane di segale si uniscono in un antipasto straordinario, caratterizzato da contrasti stuzzicanti e un gusto raffinato. zum Rezept
Bratwurst mit Sauerkraut - STAY SPICED !
Bratwurst con crauti
Croccante bratwurst con aromatici crauti e un tocco speziato: Roland Trettl dona a questo classico della tradizione una nota moderna e gustosa. zum Rezept