Ricette di selvaggina & spezie adatte

Hirschrücken im Tramezzini-Bacon-Mantel - STAY SPICED !
Carré di cervo in crosta di tramezzino e bacon
Il carré di cervo in crosta di bacon è un secondo piatto di selvaggina succulento e aromatico, dalla crosticina saporita, perfetto per le occasioni speciali. zum Rezept
Rehfilets mit Glühweinsauce und Süßkartoffelpüree - STAY SPICED !
Filetti di cervo con salsa al vin brulè e purea di patate dolci
Gusta teneri filetti di capriolo con salsa al vin brulé e un cremoso purè di patate dolci. Una ricetta festiva a base di selvaggina per Natale e per momenti di puro piacere! zum Rezept
Hirschrücken mit Rotkraut-Orangen-Salat - STAY SPICED !
Lombo di cervo con insalata di cavolo rosso e arance
Lombo di cervo con insalata di cavolo rosso all'arancia – un piatto di selvaggina festoso con tocchi fruttati e aromi finemente bilanciati per momenti di puro piacere. zum Rezept