Wild

Hirschrücken im Tramezzini-Bacon-Mantel
Hirschrücken im Tramezzini-Bacon-Mantel
Hirschrücken im Baconmantel ist ein saftiges, aromatisches Wildgericht mit würziger Kruste, das sich perfekt für festliche Anlässe eignet. zum Rezept
Rehfilets mit Glühweinsauce und Süßkartoffelpüree
Filetti di cervo con salsa al vin brulè e purea di patate dolci
Filetto di cervo e salsa al vin brulè ci sembrano un abbinamento perfetto! Anche per te? Allora prova subito questa ricetta. Con la nostra pregiata miscela di spezie... zum Rezept
Reh mit wildem Brokkoli und Schalotten
Cervo con broccoli selvatici e scalogno
In questa ricetta dello chef del fuoco Tom Heinzle, le fette di guscio di cervo vengono adagiate su un letto paradisiaco di broccoli selvatici. Sembra fantastico! Il gusto... zum Rezept