Peperoni raccolti a mano nella regione del Danubio
L'orgoglio dell'arte ungherese della paprika
Il nostro nuovo raccolto vanta un valore ASTA massimo di 220, un indicatore di qualità per un'intensità di colore eccezionale. Il risultato: una polvere di paprika rosso brillante e altamente aromatica che non solo aggiunge sapore ai vostri piatti, ma li arricchisce anche di carattere.
Handselektierter Paprika edelsüß, 220 ASTA
- Edelsüßer Paprika aus der Donauregion mit 220 ASTA für intensive Farbe und volles Aroma.
- Ideal für Gulasch, Pörkölt, Paprikahuhn, Saucen und Gemüsegerichte.
- Schonend getrocknet, mit einer milden Süße und einer leichten Würze.
Buono a sapersi:
Dieser edelsüße Paprika wird aus sorgfältig ausgewählten ungarischen Paprikaschoten gewonnen und schonend getrocknet. Mit seiner hohen ASTA-Wertigkeit (220 ASTA) überzeugt er durch eine besonders kräftige Farbgebung und ein intensives Geschmacksprofil. Zudem ist er reich an Vitamin C und wertvollen Antioxidantien.
Dal campo alla lattina
Dal primo germoglio all'ultimo fiocco macinato, ogni porzione della nostra paprika racchiude tutta la potenza della lavorazione artigianale tradizionale:
I semi di peperone vengono seminati in primavera, nutriti dalle acque ricche di nutrienti del Danubio. La raccolta avviene interamente a mano e solo il primo raccolto viene lavorato, poiché solo questo racchiude tutta la potenza dei sapori. Un periodo di maturazione al sole di sei settimane conferisce ai peperoni il loro colore intensamente vibrante e il sapore corposo. Dopo un'accurata essiccazione, ogni peperone viene accuratamente selezionato, privato del gambo e della parte fibrosa. Macinato fresco e immediatamente confezionato in contenitori ermetici, per una spezia che permette di assaporare le sue origini in ogni pizzico.
Rosso brillante. Intensamente aromatico. Ricco di storia.
Dal 1990, il nostro partner nella regione ungherese del Danubio coltiva la paprika, una spezia unica al mondo.
In un'azienda familiare tradizionale, la quarta generazione si impegna con la massima dedizione affinché ogni singolo peperone diventi una vera spezia di prima qualità.
STAY SPICED! porta questa paprika unica nella tua cucina e con essa un pezzo di tradizione ungherese, raffinato attraverso decenni di artigianato e passione.
