Haya Molcho x Stay Spiced !

HAYA MOLCHO & NENI: Le spezie levantine di STAY SPICED !


Haya Molcho influenza la moderna cucina levantina come poche altre chef. Nata nel 1955 a Tel Aviv e oggi residente a Vienna, ha raccolto impressioni culinarie formative durante i suoi viaggi dall'India al Marocco.

Nel 2009 ha inaugurato insieme ai suoi quattro figli il primo ristorante NENI al Naschmarkt di Vienna – l'inizio di un marchio di successo in tutta Europa, sinonimo di condivisione, famiglia e della gustosa cucina levantina.


Da questa passione è nata, in collaborazione con STAY SPICED !, un'esclusiva linea di spezie del Levante.

Dallo Zaatar all'Harissa fino a Tel Aviv, le spezie riflettono incontri, mercati e decenni di passione per la cucina.

La collezione porta la varietà della cucina levantina direttamente nella tua cucina: ideale per tutti coloro che desiderano cucinare in modo orientale, mediterraneo e moderno.

Il momento che ha ispirato le nostre spezie LEVANTE!

Un momento chiave nello sviluppo di questa linea: Lukas M. Walchhofer, CEO di STAY SPICED !, ha accompagnato Haya Molcho attraverso Tel Aviv. Insieme hanno esplorato la varietà culinaria della città – dalle cucine familiari tradizionali allo street food, fino ai profumati mercati delle spezie – sempre alla ricerca del gusto perfetto della cucina levantina.

Scopri subito le spezie Levante di Haya Molcho e porta il gusto di Tel Aviv nella tua cucina!

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