Orientalischer Sommersalat mit Feta
Dieses Rezept für orientalischen Sommersalat mit Feta und Zaatar kombiniert Cherrytomaten, grüne Chili und cremigen Feta mit der aromatischen Gewürzmischung S! Zaatar. Ideal als leichte Vorspeise oder Beilage zum Grillen.
Zutaten
- 1 Stk. Feta
- 10-15 Stk. Cherrytomaten
- 2 Stk. grüne Chili
- 2 Stk. Jungzwiebeln
- Saft von 1 Zitrone
- 1 EL S! Olivenöl
- 1 EL S! Zaatar
Anleitung
Cherrytomaten, Chili und Jungzwiebeln schneiden und mit Zitronensaft sowie S! Olivenöl vermengen.
Den Salat auf einer Platte anrichten.
Feta daraufsetzen und großzügig mit S! Zaatar würzen.
Mit etwas S! Olivenöl beträufeln und nach Belieben mit frischer Chili garnieren.
- Mit geröstetem Sauerteigbrot oder Pita servieren.
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