Tom Heinzle

MENU DI CAPODANNO

Pan di zenzero e formaggio di montagna in crosta di speck

Pan di zenzero e formaggio di montagna in crosta di speck

Gamberi affumicati con burro all'arancia ed erbe aromatiche

Gamberi affumicati con burro all'arancia ed erbe aromatiche

Tartare „Roast’n Roll Style“

Tartare „Roast’n Roll Style“

Carpaccio di barbabietola allo yuzu

Bistecca di controfiletto con patate viola e maionese al burro d'aglio nero

Bistecca di controfiletto con patate viola e maionese al burro d'aglio nero

Dessert di mele invernali di Tom

Dessert di mele invernali di Tom

Tom Heinzle

Cuoco del fuoco, autore di libri ed esperto di barbecue per STAY SPICED!

Insieme a STAY SPICED!, Tom ha sviluppato una linea di spezie speciale che non solo arricchisce le grigliate, ma trova anche svariati utilizzi in cucina. Che si tratti di barbecue o di piatti raffinati, queste spezie sono perfette per tutti gli appassionati di griglia e cucina.