Spezie autunnali per il periodo più gustoso dell'anno
Quando le giornate si accorciano, zucca, funghi, selvaggina e mele tornano di stagione e fuori inizia a fare più fresco, in cucina comincia un periodo davvero speciale. Scopri le nostre spezie per l'autunno e, con pochi e semplici gesti, dona più gusto ai tuoi piatti autunnali preferiti.
Che si tratti di intense spezie per selvaggina per capriolo e selvaggina giovane, di saporiti mix per piatti a base di funghi o dei dolci classici autunnali con cannella, mela e Pumpkin Spice: da STAY SPICED ! trovi le spezie giuste per ricette autunnali dolci e salate.
Spezie per l'autunno
Spezie autunnali per zucca, classici dolci e la tua cucina del benessere
Ricette autunnali
Goditi i sapori dell'autunno
WAIDMANNSHEIL | Set di spezie | 4 confezioni regalo
- Vivi l'intensa esplosione di gusto nella tua bocca
- Goditi spezie di alta qualità accuratamente selezionate in una scatola
- Raffina i tuoi piatti con queste miscele di spezie uniche.
Spezie per selvaggina
Spezie per capriolo, cervo e saporiti piatti di selvaggina
Ricette autunnali di selvaggina
Ricette di selvaggina con capriolo e cervo per la tua cucina autunnale
INSERIMENTO FACILITATO
Il mix di spezie S! è ideale per conservare le verdure, conferendo loro un gusto speziato e acidulo. Non è pensato solo per le conserve, ma può essere utilizzato anche per una grande varietà di salse o zuppe. Dai sfogo alla tua creatività!
Sottaceti misti
- Il mix di spezie perfetto per sottaceti fatti in casa
- Con curcuma, semi di senape, alloro, pepe ed aneto
- Per verdure sott'olio dal vero carattere S!
Tutto l'essenziale a colpo d'occhio
Quando inizia l'autunno?
Meteorologicamente, l'autunno inizia il 1° settembre e termina il 30 novembre. L'autunno astronomico inizia con l'equinozio alla fine di settembre e dura fino a poco prima di Natale.
Quali alimenti sono di stagione in autunno?
In autunno sono di stagione, tra gli altri, zucca, funghi, mele, pere, barbabietole, cavoli, ortaggi a radice, castagne e selvaggina. Molti di questi ingredienti sono ideali per piatti sostanziosi e riscaldanti e per ricette autunnali dolci.
Quali spezie si abbinano particolarmente bene all'autunno?
Le tipiche spezie autunnali sono la cannella, i chiodi di garofano, l'anice stellato e le intense miscele di spezie per zucca, funghi e selvaggina. A seconda del piatto, in autunno può essere dolce, speziato, terroso o sostanzioso. Proprio per questo la stagione è perfetta per provare diverse spezie e miscele di spezie.
Quali spezie si abbinano alla zucca?
La zucca può essere insaporita sia in modo salato che dolce. Per zuppe di zucca, zucca al forno o risotti alla zucca, sono ideali miscele di spezie intense. Il Pumpkin Pie Spice si abbina particolarmente bene a piatti di zucca dolci, torte o Pumpkin Spice Latte.
Quali spezie si abbinano alla selvaggina?
I piatti a base di selvaggina, come capriolo o cervo, si sposano particolarmente bene con spezie intense, aromatiche e leggermente terrose. Speciali miscele di spezie per selvaggina facilitano l'abbinamento e sono adatte anche per salse e contorni.
Cosa posso insaporire con il Pumpkin Spice?
Il Pumpkin Spice non è adatto solo per la torta di zucca. Puoi usarlo anche per aromatizzare muffin alla zucca, porridge, caffè, dessert, pancake o mele al forno.
Come si condiscono correttamente il capriolo o il cervo?
Capriolo e cervo dovrebbero essere conditi in modo da preservare il sapore naturale della carne. I mix di spezie intensi per selvaggina sono particolarmente indicati per arrosti, ragù e stufati. È preferibile iniziare con una dose moderata e aggiungere altro condimento se necessario.
Quali spezie si abbinano ai funghi?
I funghi si sposano particolarmente bene con spezie saporite, terrose e corpose. Le miscele di spezie adatte sono perfette per funghi trifolati, salse ai funghi, risotti, pasta o piatti autunnali in padella.
Quali spezie sono adatte per le mele al forno e lo strudel di mele?
Per mele al forno, strudel di mele e altri dessert autunnali sono particolarmente indicati cannella, chiodi di garofano e miscele di spezie calde. Possono essere utilizzati anche per arricchire composte, porridge, torte o dessert a base di mele
Forse ci conoscete da
