Cannella Cassia - intera
- Scopri il gusto incomparabile della cannella cassia!
- Economica da usare e adatta a qualsiasi tipo di dessert.
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UTILIZZO
La cannella cassia è la classica cannella dolce e si abbina perfettamente a budini di riso, salse e zuppe dolci, composte, budini, porridge dolce, torte, dolci natalizi, mele al forno, crostate, torte di frutta, macedonie, caramelle e cioccolatini, vin brulé, punch, cacao, caffè freddo, caffè nero e tè, pepe in grani, prugne e pere. Nella cucina orientale, viene utilizzata anche per aromatizzare molti piatti salati e nell'Europa centrale e orientale, in Italia, Spagna e Canada, la cannella cassia viene utilizzata anche per aromatizzare zuppe, salse di pomodoro, verdure, stufati e couscous.
La cannella è la corteccia essiccata dell'albero di cannella ed è una delle spezie tropicali più antiche del mondo. È stata utilizzata in vari modi fin dall'antichità ed è particolarmente apprezzata nei dessert.
Nei campi soleggiati dello Sri Lanka, la cannella Cassia di alta qualità prospera in condizioni ottimali. La combinazione unica di terreno fertile e clima tropicale conferisce a questa cannella una qualità davvero speciale. La nostra cannella Cassia viene coltivata e raccolta con cura in terreni sostenibili per offrirvi un'esperienza speziata di prima classe e un sapore pieno.
La cannella Cassia conquista con il suo aroma caratteristico e caldo, con note leggermente dolci e speziate. Il sapore è intenso e aggiunge una piacevole profondità a cibi e bevande. È quindi ideale sia per piatti dolci che salati.
Dettagli
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