S! Ricette

Gänseleber und schwarze Nüsse auf Kartoffel-Donut mit Sweet Bowl Spice
Fegato d'oca e noci nere su ciambella di patate con spezie in ciotola dolce
Ciambella reinventata! Con la ciambella di patate, guarnita con fegato d'oca e noci nere, date alla merenda tradizionale un'identità completamente nuova. E per dargli quel qualcosa in più:... zum Rezept
Knuspriger Lachs Snack mit Myoga, Lachskaviar und Zitronensalz
Snack croccante al salmone con myoga, caviale di salmone e sale al limone
Il piatto perfetto per le calde giornate estive: croccante snack al salmone condito con Myoga, caviale di salmone e un pizzico di S! Sale al limone per un... zum Rezept
Knuspriger Gemüse Snack im Zaatar Mantel mit geschmorten Zwiebeln und Feigensenf
Snack di verdure croccanti in copertura di zaatar con cipolle brasate e senape di fichi
Lo sapevi che semplicemente friggendo le polpette di verdure congelate in una friggitrice, cuocendole nelle cipolle brasate e poi arrotolandole in S! Zaatar può evocare uno spuntino delizioso,... zum Rezept
Mini Brokkoli Gratin mit Räucherlachs Tartare und S! Crispy Hemp Gewürz
Mini gratin di broccoli con tartare di salmone affumicato e S! Condimento Croccante alla Canapa
Cerchi un piatto semplice, sano e super gustoso per le giornate stressanti? Il nostro mini piatto gratinato di broccoli lo rende possibile! Goditi i deliziosi mini gratin di... zum Rezept
Geschmortes Rinderbäckchen auf Röstisotto mit bunten Rüben und erfrischender Salsa Verde
Guance di manzo brasate su rostisotto con colorate bietole e rinfrescante salsa verde
Röstisotto - uhhh COSA!? Esatto, hai sentito bene. Ispirato alle tradizioni culinarie della Svizzera e dell'Italia, il Röstisotto combina il meglio dei due mondi: la consistenza croccante del... zum Rezept
Gourmet Dipper Frites: Trüffelgenuss oder Tomatenpesto und Pecorino
Gourmet Dipper Fries: delizia al tartufo oppure pesto di pomodoro e pecorino
Attento! Le noiose patatine fritte appartengono al passato. Le nostre patatine Dipper portano il classico a un nuovo livello. Con l'esotico S! Spezie Chakalaka e aromatiche S! Con... zum Rezept
Delikates aus dem Meer: Venusmuscheln mit Marzipan-Erdnuss-Sud, Kirschen und grünen Mandeln
Delizie di mare: vongole veraci con brodo di marzapane e arachidi, ciliegie e mandorle verdi
Scopri l'ultimo capolavoro di Roland Trettl: vongole con un brodo unico di marzapane e arachidi, rifinito con ciliegie fresche e mandorle verdi. Perfetto per le occasioni speciali e... zum Rezept
Zarter Mairübensalat mit Erbsen-Holunderblüten-Vinaigrette
Delicata insalata di rape con vinaigrette di piselli e fiori di sambuco
Hai voglia di un'insalata rinfrescante per le calde giornate estive? Scoprite la nuova interpretazione dell'insalata di barbabietole di maggio di Roland Trettl con una raffinata vinaigrette! Una fusione... zum Rezept
Gebratene Seezunge auf Rotkraut mit Jackfruit-Essiggurkensalat
Sogliola fritta su cavolo rosso con jackfruit e insalata di sottaceti
Provate la cucina gourmet di Roland Trettl: cavolo rosso brasato, raffinato con la nostra S! Le spezie Ceviche & Poke incontrano la tenera sogliola fritta e l'insalata di... zum Rezept
Wurzelgemüse auf Selleriecreme mit S! Wood Gewürz
Ortaggi a radice su crema di sedano con S! Spezia di legno
Ortaggi a radice reinterpretati! Vivi la magia culinaria con la nuova ricetta di Roland Trettl: crema cremosa di sedano, carote arrostite, formaggio scozzese e croccanti crostini al prosciutto,... zum Rezept
Zirbenmilchreis mit Erdnüsse, Saubohnen, Mispeln und eingelegten Maiwipfeln
Budino di riso al pino cembro con arachidi, fave, nespole e foglie di maggio marinate
Un piatto che unisce i sapori della natura: dalle fresche cime di maggio alle delicate nespole, abbinate a deliziosi budini di riso e arachidi tostate. Questa ricetta è... zum Rezept
Cosciotto d'agnello arrosto rosa con asparagi, barbabietola rossa e banana
Cosciotto d'agnello con banane? UHHH, cosaaa? Sembra strano: ha un sapore fantastico! Il celebre chef Roland Trettl è riuscito ancora una volta a dare fondo alla sua creatività... zum Rezept