Lebkuchenmoussé

STAY SPICED !
Portionen

24

Vorbereitung

4 hours

Kochzeit

20 minutes

Küchenstil

Europäisch

Kategorie

Süße Klassiker & Backen

Airfryer geeignet

nein

Schwierigkeit

leicht

Alle Jahre wieder sind wir auf der Suche nach herrlichen Nachspeisen für die Adventszeit. Nach Bratapfel und Rumkugeln ist ein selbstgemachtes Lebkuchenmoussé mit S! Lebkuchen Gewürzmischung ein Must-have der weihnachtlichen Desserts.
Lebkuchenmoussé

Zutaten

  • 2 Dotter
  • 1 EL Zucker
  • 50 g Milchschokolade
  • 150 ml Schlagobers
  • 1 TL S! Lebkuchen Gewürzmischung

Anleitung

  1. Dotter, Zucker und S! Lebkuchen Gewürzmischung über Dampf schaumig schlagen
  2. Die Milchschokolade schmelzen und das Schlagobers steif schlagen
  3. Alle Zutaten zusammenrühren und die Masse anschließend mindestens 4 Stunden kühlstellen

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