Osterlamm
Dieses Osterlamm Rezept ist ein süßer Klassiker für den Osterbrunch. Mit S! Vanillezucker und S! TNT Zucker gelingt dir ein lockerer Kuchen.
- Author
- STAY SPICED !
- Prep Time
- 25 minutes
- Cook Time
- 60 minutes
- Servings
- 6
- Category
- Cuisine
- Europäisch
Ingredients
- 2 Eier
- 120 g Butter
- 110 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 160 g Mehl
- 1/2 TL Backpulver
- Puderzucker nach Bedarf
- 1 EL S! Vanillezucker
- 1 EL S! TNT Zucker
Directions
- Backofen auf 180 °C vorheizen
- Eier trennen und Eiweiß steif schlagen, dabei die Hälfte des Zuckers zugeben
- Eigelb mit restlichem Zucker, Butter, S! Vanillezucker, S! TNT Zucker und Salz schaumig schlagen
- Mehl mit Backpulver mischen und unterheben, danach Eischnee vorsichtig unterheben
- Form einfetten und mit Bröseln ausstreuen
- Teig einfüllen und etwa 45 Minuten backen
- Nach dem Backen kurz ruhen lassen, stürzen und mit Puderzucker bestäuben