Gemeinsam mit Haya Molcho tauchen wir ein in das Geheimnis der Levante-Küche. Crispy Pitabrot in orientalischem Stil kombiniert mit S! Zaatar- Gewürzmischung und Tomaten-Hummus von NENI ist nicht nur kinderleicht zubereitet, sondern schmeckt auch noch himmlisch. Also worauf wartest du noch?!
Autor
STAY SPICED! Rezepte
Inhaltsstoffe
Crispy Pitabrot mit S! Zaatar auf Tomaten-Hummus und israelischem Salat
Die fertige Paste mit einem Pinsel auf die Pitabrote streichen. Die Brote für ca. 10 Minuten bei 220 Grad in den Ofen geben, bis sie gold-braun und knusprig sind.
In der Zwischenzeit Tomate, Gurke, Salat und Frühlingszwiebel klein schneiden.
NENI Tomaten Hummus umrühren, auf einen Teller streichen und in der Mitte ein kleines Loch lassen. Salat auf dem Hummus platzieren. Pita in viereckige Würfel schneiden, auf den Salat geben und genießen!
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