Alpenfisch mit Zitrone

STAY SPICED !
Portionen

2 servings

Vorbereitung

10 minutes

Kochzeit

25 minutes

Küchenstil

Alpin

Kategorie

Fisch & Meeresfrüchte

Airfryer geeignet

nein

Schwierigkeit

leicht

Dieses Rezept für Alpenfisch mit Zitrone ist ein leichtes Fischgericht aus dem Ofen. Saibling oder Wels werden mit Alpenfisch Gewürz, Dill, Zitrone und Olivenöl im Backpapier gegart.
Alpenfisch mit Zitrone

Zutaten

  • 200 g Alpenfisch, z. B. Saibling oder Wels
  • 1 Bio-Zitrone
  • 50 g frischer Dill
  • 2 Streifen Backpapier ca. 30 x 30 cm
  • 80 ml S! Olivenöl
  • 1 EL S! Alpenfisch Gewürz
  • 1 EL S! Meersalz

Anleitung

  1. Den Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen.

  2. In einer Schale S! Olivenöl, S! Alpenfisch Gewürz, Zitrone, S! Meersalz und den Saft einer halben Bio-Zitrone vermischen.

  3. Die Zitrone halbieren, eine Hälfte auspressen und die andere Hälfte in Scheiben schneiden.

  4. Den Fisch in 2 Teile schneiden, auf Backpapierstreifen geben und mit dem Gewürzöl bestreichen.

  5. Dill hacken und auf dem Fisch verteilen. Jeweils 1–2 Zitronenscheiben darauflegen.

  6. Die Papierseiten auf beiden Seiten eindrehen und kleine Päckchen formen.

  7. Die Fischpäckchen in den Ofen geben und bei 180 °C etwa 20–25 Minuten garen lassen.

Le spezie nella ricetta

Le spezie giuste per la tua ricetta

Ricette per friggitrice ad aria con spezie

Il tema di tendenza attuale
Buffalo Chicken Wings mit Blue Cheese Dip - STAY SPICED !
Ali di pollo Buffalo con salsa al formaggio erborinato
Le alette di pollo Buffalo con salsa al formaggio erborinato sono croccanti, saporite e leggermente piccanti, il che le rende il finger food perfetto per ogni occasione. zum Rezept
Gegrillte Salatherzen - STAY SPICED !
Cuori di lattuga alla griglia
Cuori di lattuga grigliati con baba ganoush, pomodori e feta – arricchiti con STAY SPICED! Green Vegan, Crusty Crust e Dark Side of BBQ. Una raffinata ricetta vegetariana alla griglia dal tocco orientale. zum Rezept
Selbstgemachtes Granola - STAY SPICED !
Granola fatto in casa
Granola croccante fatto in casa in tutta semplicità: con spezie per speculoos e granuli di sciroppo d'acero la tua colazione diventerà particolarmente aromatica – perfetta con yogurt, latte o semplicemente da sola. zum Rezept