Karottenaufstrich
4 servings
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Karotten sollen ja gut für die Augen sein. Na dann schau mal genau hin auf unser Rezept für einen herrlichen Karottendip. Für die köstliche Jause zwischendurch oder auch als Dip für deinen Outdoor-Cooking Abend optimal passend! Let´s do it!
Zutaten
- Karotten: 100 g
- Jungzwiebel: 1
- etwas Karottengrün:
- Frischkäse: 100 g
- Topfen: 100 g
- Sauerrahm: 2 EL
- Senf: 1 EL
- S! Boss Gewürz:
- S! Salz:
Anleitung
Die Karotten werden mit dem Multizerkleinerer oder einer Küchenmaschine gemeinsam mit der Zwiebel und dem Karottengrün zerkleinert.
Frischkäse, Topfen, Sauerrahm und Senf zu einer glatten Masse anrühren und mit dem Gemüse vermengen.
Zuletzt wird noch das S! Boss Gewürz und das S! Salz zur geschmacklichen Abrundung hinzugefügt.
Dieses Rezept stammt von unserem SPICEvip Martina Enthammer von foodstories.
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