âDie Basis von Kulinarik kann immer nur die Emotion sein die sich darin wiederfindet. Und natĂŒrlich gute Produkte!â SternekĂŒche, KĂŒchenmeister, Kochbuch-Autor und EigentĂŒmer einer Kochschule in einem Vierseitenhof nahe Berlin. Ben braucht die Abwechslung und wird inspiriert vom Garten, traditionellem Handwerk, Reisen und einem modernen Blick in die Welt.
Die kulinarische Bildung von Kindern und Jugendlichen ist ihm ein groĂes Anliegen und neben vielen Schulungen und Beratungen zu diesem Thema ist auch ein Fachbuch entstanden. Ben kocht ĂŒberall, unterwegs, im Bus, am Feuer, in der BerghĂŒtte und ĂŒber den DĂ€chern Berlins. FĂŒr Eure Reisen und Urlaube haben wir gemeinsam mit Ben eine ganz besondere und raffinierte GewĂŒrzlinie entwickelt. Leinen los!
