Profiköche

Haya Molcho

Orientalischer Sommersalat mit Feta und S! Zaatar
Anatolische Eierspeise mit Harissa by Haya Molcho
Sweet Heart Coffee
Apple Crumble mit Sweet Heart
Minuten- Steak im Pita
Dukkah auf Maiskolben mit Chili-Harissa-Butter

Roland Trettl

Schwertmuscheln-Risotto mit Algen, Lumni und Meerrettich - STAY SPICED ! Recipe
Geflämmter Karpfen mit Paprika-Gulasch-Ragout, Kakifrucht und eingelegten Salz-Zitronen - STAY SPICED ! Recipe
Golden Umami, Champagner, Austern, Kalbszunge und Kaviar- STAY SPICED ! Recipe
Blutwurst-Frenchtoast mit pochierten Wachteleiern, Baked Beans und Paprika-Chakalaka-Ragout - STAY SPICED ! Recipe
Herzhafter Weinsuppen Eintopf mit Salsiccia, Grünkohl, Schwarzwurzel und grobem Senf - STAY SPICED ! Recipe
Flusskrebssuppe mit Puntarelle, Kerbelwurzel und eingelegtem Thayote - STAY SPICED ! Recipe

Tom Heinzle

Tom Heinzle Rezept: Tuna Tataki mit Tomodachi
Steak aus dem Roastbeef
Tom Heinzle Rezept: Bratpafel vom Grill
Taboon mit Blumenkohl und Paprikacreme
Garnelen vom Grill mit S! Fisherman und Mangosalat