Tom Heinzle x Stay Spiced !
Der legendäre Feuerkoch für Stay Spiced !
Es wird wieder ordentlich eingeheizt – die Grillsaison ist eröffnet.
Für diesen Anlass hat sich STAY SPICED ! mit Tom Heinzle einen echten Spitzenprofi an die Seite geholt. Einer, der Grillen nicht nur beherrscht, sondern lebt. Als einer der bekanntesten Grill-Experten Europas und echter Feuerflüsterer steht Tom Heinzle für kompromisslose Qualität, Handwerk und Leidenschaft am Grill.
Das Spiel mit hochwertigen Lebensmitteln und fein abgestimmten Gewürzen gehört zu seinem Markenzeichen. Als Grill-Profi und erfolgreicher Buchautor interpretiert Tom Heinzle Grillen und BBQ immer wieder neu. Mit seinem unverwechselbaren Grill-Stil entstehen außergewöhnliche Menüs, die Outdoor Cooking auf ein neues Level heben – intensiv, authentisch und voller Charakter.
Tom Heinzle – Grillmeister und BBQ-Profi aus Vorarlberg
Dass Tom Heinzle heute als einer der bekanntesten Grillmeister und BBQ-Experten Europas gilt, war nicht selbstverständlich. Ausschlaggebend war seine Leidenschaft für die Feuerküche und die Kunst, Fleisch, Fisch und Gemüse mit Präzision und Gefühl am Grill zu veredeln.
Der gebürtige Vorarlberger entwickelte früh Freude am Experimentieren mit unterschiedlichen Fleischsorten, Zubereitungstechniken sowie am Zusammenspiel von direkter und indirekter Hitze. Durch intensive Weiterbildung, Seminare und zahlreiche Top-Platzierungen bei BBQ-Competitions festigte er seinen Ruf als innovativer Feuerkoch und Outdoor-Cooking-Profi.
Mehr als Grillen: Wissen, das begeistert
Mit seinem Koch- und Grillbuch „WILD GEGRILLT“ setzte Tom Heinzle 2023 ein weiteres Ausrufezeichen. Das Werk wurde bei den Gourmand Awards 2023 als „Best Barbecue Book“ ausgezeichnet. Bereits 2014 sorgte er mit seinem zweiten Grillbuch „Wild grillen“ international für Aufmerksamkeit und erhielt den Gourmand World Cookbook Award sowie die Silbermedaille der Deutschen Gastronomischen Akademie.
Bis heute ist seine ausgeprägte Experimentierfreude ein zentrales Markenzeichen. Dieses Know-how gibt Tom Heinzle in Grillseminaren, BBQ-Workshops, Kochbüchern und Video-Grillkursen weiter. Seine Mission ist klar: Grill-Kulinarik neu zu denken – weg vom reinen „Fleisch auf den Grill legen“ hin zu einem ganzheitlichen Genusserlebnis, bei dem hochwertige Lebensmittel, passende Getränke, Atmosphäre und Geselligkeit eine zentrale Rolle spielen.
