VEGANE GEWÜRZE
Bewusster Genuss voller Geschmack
mmer mehr Menschen achten bewusst darauf, was auf den Teller kommt. Ob vegane Ernährung oder einfach der Wunsch nach natürlichen Zutaten – Genuss und Qualität stehen heute stärker im Fokus denn je. Genau hier beginnt die Welt der Gewürze.
Denn echte Würze macht den Unterschied: Sie bringt Gemüse zum Strahlen, verleiht Bowls, Currys oder Grillgerichten Tiefe und sorgt dafür, dass bewusste Ernährung niemals nach Verzicht schmeckt.
Die gute Nachricht vorweg: Fast unser gesamtes Sortiment ist vegan. Reine Gewürze sind von Natur aus pflanzlich – und auch unsere Gewürzmischungen entstehen aus hochwertigen Rohstoffen, ohne tierische „Verstecke". Die einzigen drei nicht-veganen Ausnahmen nennen wir offen beim Namen: unsere S! Hühnersuppe (mit Hühnerfett), unsere S! Rindssuppe (mit Rindfleischextrakt) und unser S! Sugo Cremoso (mit Parmesankäse). Alles andere kannst du mit gutem Gewissen genießen.
Bei STAY SPICED! stehen hochwertige Rohstoffe, ehrlicher Geschmack und kompromisslose Qualität im Mittelpunkt. Unsere Gewürze kommen ohne zugesetzte Aromen, ohne zugesetzte Glutamate, ohne Farbstoffe und ohne Rieselhilfen aus.
Sind eigentlich alle Gewürze vegan?
Einzelne Gewürze – Pfeffer, Paprika, Kurkuma & Co. – sind so gut wie immer rein pflanzlich. Knifflig wird es erst bei Gewürzmischungen. Dort können sich tierische Bestandteile verstecken, die man auf den ersten Blick nicht vermutet:
- Milch- und Molkepulver in cremigen oder „Käse"-Würzungen
- Tierische Fette als Träger für Aromen
- Speck- oder Schinkenpulver in herzhaften Mischungen
- Honig, Gelatine oder gelegentlich Hefeextrakt
- Glutamat und Aromen tierischen Ursprungs (oft nicht klar deklariert)
Genau hier setzen wir an: Wir verzichten bewusst auf diese Zutaten. Unsere Umami-Tiefe holen wir aus natürlichen Quellen wie Soja, Tomate oder Hefe – nicht aus zugesetzten Geschmacksverstärkern.
VEGAN LOVER | Gewürze Set | 4 Gewürze
Vegane Gewürze bei STAY SPICED !
– auf einen Blick
- Fast das gesamte Sortiment ist vegan (Herstellerangabe)
- Die einzigen Ausnahmen: S! Hühnersuppe, S! Rindssuppe & S! Sugo Cremoso
- Ohne zugesetzte Aromen, zugesetzten Glutamaten, Farbstoffen und Rieselhilfen
- Herstellung nach den zertifizierten Standards FSSC 22000 / ISO 22000 –
- Nach guter Herstellungspraxis (GMP) sind Kreuzkontaminationen weitgehend ausgeschlossen
- Große Auswahl an veganen Gewürzmischungen und Sets
- Ideal für Bowls, Gemüsegerichte, Currys, Dips, Tofu & moderne Plant-Based-Küche
- Regional verarbeitet und nachhaltig verpackt
„Vegane Küche braucht keinen Ersatz für Geschmack – sondern die richtigen Gewürze."
Noch mehr Auswahl: 100% VEGAN
Veganes Grillen
Veganes Grillen ist viel mehr als gegrilltes Gemüse. Ob Zucchini, Paprika, Auberginen, Maiskolben, Pilze, Tofu, Tempeh oder saftige Veggie-Burger – mit den passenden Gewürzen entstehen kreative Grillgerichte voller Geschmack.
Unsere veganen Gewürzmischungen eignen sich ideal zum Marinieren, Würzen und Verfeinern von Gemüse, Kartoffeln, pflanzlichen Fleischalternativen, Dips und Saucen. So wird pflanzliches BBQ abwechslungsreich, unkompliziert und richtig würzig.
Entdecke vegane Grillrezepte für deine nächste Grillparty und lass dich inspirieren, wie bunt und vielseitig veganes Grillen sein kann – natürlich ohne Geschmacksverstärker und mit hochwertigen Zutaten.
VEGAN
bedeutet, komplett auf alle tierischen Produkte zu verzichten – also kein Fleisch, Fisch, Milch, Eier oder Honig.
VEGETARISCH
heißt, kein Fleisch und keinen Fisch zu essen, aber tierische Produkte wie Milch, Käse oder Eier sind erlaubt.
Gewürze in der Veganen Küche
Gewürze spielen in der veganen Küche eine zentrale Rolle, da sie Geschmack, Vielfalt und ernährungsphysiologische Vorteile vereinen.
Viele Gewürze enthalten bioaktive Pflanzenstoffe wie Polyphenole, Flavonoide oder ätherische Öle, die antioxidative, entzündungshemmende oder antimikrobielle Eigenschaften aufweisen.
Kurkuma etwa wird aufgrund des Wirkstoffs Curcumin intensiv erforscht, ebenso wie Kreuzkümmel, Ingwer oder Zimt. Neben ihrem gesundheitlichen Potenzial tragen Gewürze wesentlich dazu bei, den natürlichen Eigengeschmack pflanzlicher Zutaten zu unterstreichen und Gerichte geschmacklich zu veredeln – ohne den Einsatz von Zusatzstoffen oder übermäßigem Salz.
Sie machen die vegane Küche nicht nur aromatisch, sondern auch funktional wertvoll.
Vorteile der Veganen Küche
Die vegane Küche basiert auf rein pflanzlichen Lebensmitteln und verzichtet vollständig auf tierische Produkte wie Fleisch, Milch, Eier oder Honig.
Zahlreiche wissenschaftliche Studien belegen, dass eine ausgewogene vegane Ernährung das Risiko für chronische Erkrankungen wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Typ-2-Diabetes oder bestimmte Krebsarten senken kann.
Zudem ist sie ressourcenschonender und trägt zur Reduktion von Treibhausgasemissionen bei.
Pflanzliche Lebensmittel wie Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte, Nüsse, Samen, Gemüse und Obst liefern alle notwendigen Makro- und Mikronährstoffe, wenn sie gezielt kombiniert werden. Die moderne vegane Küche steht heute für Vielfalt, Innovationskraft und eine neue Definition von Genuss – ohne ethische oder ökologische Kompromisse.
Vegane Rezepte
Zum Nachkochen und Genießen
Alles Wichtige auf einen Blick
Statt Geschmacksverstärker setzen wir auf echte Umami-Kraft aus natürlichen Zutaten. Unsere natürliche Alternative zu klassischer Maggi-Würze: S! Umami, S! Golden Umami und S!Sojami– tiefer, herzhafter Geschmack, rein pflanzlich.
Fast alle – ja!
Nahezu das gesamte Sortiment von STAY SPICED ! ist vegan. Ausnahmen bilden
lediglich die Mischungen „Rindssuppe“ und „Hühnersuppe“, da diese tierische
Bestandteile enthalten. Alle anderen Produkte sind zu 100 % pflanzlich – ohne versteckte Zusätze auf die wir generell bei
allen Gewürzmischungen bewusst verzichten.
Ganz einfach: Die meisten unserer Gewürze sind grundsätzlich vegan – wir kennzeichnen alle Ausnahmen transparent. Bei Unsicherheiten hilft dir unser Kundenservice gerne weiter. Noch besser: Unsere Zutatenlisten sind klar und ohne Schnickschnack.
Vegan kochen heißt nicht „weniger Geschmack“ – im Gegenteil!
Beliebte Allrounder für pflanzliche Gerichte sind z. B. Umami, Kurkuma, Avocado, Cyprus Hills, geräucherter Paprika, Garam Masala, Ras el Hanout, Harissa oder Zwiebelpulver. (Gewürze bitte verlinken) Auch fermentierte Pfeffersorten oder Kräutermischungen wie unser Frühlingskräuteraufstrich bringen Tiefe ins vegane Kocherlebnis.
Mit der richtigen Würze wird aus Tofu ein Star auf dem Teller. Probiere zum Beispiel:
- TingTing: Ingwer, Sojasauce, Zitronengras, Chili
- Green Vegan: Rauchsalz, Paprika geräuchert, Zwiebel, Kreuzkümmel
- Mediterran: Thymian, Oregano, Knoblauch, Rosmarin
Unsere STAY SPICED ! Rubs eignen sich übrigens auch perfekt für Tofu vom Grill! - Tofu: Ideal für Marinaden, Rubs oder als Grundlage für würzige Gerichte
- Sojami: Perfekt für Wok-Gemüse, Marinaden, Sushi oder Risotto
Ja – viele! Unsere Sorten wie Green Vegan, Madras Curry, Avocado Topping oder Hummus & Falafel sind speziell für pflanzliche Gerichte konzipiert. Und: Auch unsere Reingewürze
wie Chili, Zimt, Kardamom oder Pfeffer sind natürlich vegan.
Für Süßes empfehlen wir:
- Zimt für ein feines Aroma
- Bourbon Vanille gemahlen für echte Tiefe
- Kardamom & Tonkabohne für besondere Noten
- Bratapfel – wie Omas Wintertraum, nur moderner & das ganze Jahr ein Genuss
- Cinnamon Date – süß-würzige Mischung mit Zimt & Dattelzucker statt normalem Zucker
- Sweet Bowl & Salty Bowl – perfekt für deine Bowl und Müslis
Ja, Gewürze sind nicht nur Geschmacksträger – sie sind auch wahre Kraftpakete! Dass wissen unsere Vorfahren seit vielen Jahrhunderten. Viele Gewürze wie Kurkuma, Ingwer, Knoblauch oder Zimt enthalten sekundäre Pflanzenstoffe und können dadurch positive Effekte erzielen. Natürlich ersetzen sie keine ausgewogene Ernährung – aber sie machen gesunde Küche noch leckerer, vielseitiger und oft besser verträglich. Kurz gesagt: Würzen macht’s besser!
STAY SPICED ! x NENI – DES IS LEVANT
Life is beautiful with Spices!
Haya Molcho: Top Gastronomin & Familienmensch.
Tauch ein in die faszinierende Welt der Levante-Küche mit unseren sieben einzigartigen Gewürzmischungen, kreiert in Zusammenarbeit mit NENI und der sensationellen Köchin Haya Molcho. Sie bringen dir die unverwechselbaren Aromen des östlichen Mittelmeerraums direkt in deine Küche!
Viel Spaß beim entdecken, probieren und teilen - frei nach dem Motto: sharing is caring!
WIR L(I)EBEN GEWÜRZE
STAY SPICED ! - die perfekte Symbiose aus Qualität, Geschmack und Nachhaltigkeit – abgerundet durch ein innovatives Packaging und Genuss-Kreationen, die ihresgleichen suchen. Ohne künstliche Aromen, zugesetzte Glutamate, Farbstoffe oder Rieselhilfen – dafür unkonventionell und mit einer Extraportion Liebe. Nachhaltige und regionale Verarbeitung, ein Gespür für die optimale Veredelung und die Passion für die besten Gewürze der Welt– das macht uns aus!
100 % natürliche Inhaltsstoffe
Ohne Geschmacksverstärker
MUST-HAVE für jede Küche
Wir beraten dich gerne:
T +43 662 890919
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Mo - Do: 08:00 - 17:00
Fr: 08:00 - 14:00
Du kennst uns vielleicht aus
Selbstverständlich nachhaltig
Bei uns stehen Nachhaltigkeit und Qualität an erster Stelle.
Unsere Gewürze und Kräuter werden mit viel Leidenschaft und in bester Qualität von unserem 35-köpfigen Team mit viel Handarbeit im Herzen von Salzburg verarbeitet, verpackt und versendet.
Wir setzen auf umweltfreundliche, 100% recycelbare Weißblechdosen und achten auf faire Arbeitsbedingungen in unserer nachhaltigen Produktionsstätte in Österreich.
Wir versenden unsere Produkte CO2-neutral in umweltfreundlicher, plastikfreier Verpackung und legen großen Wert darauf, deinen Einkauf so einfach und angenehm wie möglich zu gestalten.
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