Rohstoffe

Umami

  • Verwöhne deine Sinne mit einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis.
  • 100% Natürlich - Hochwertige Zutaten garantieren einzigartige, würzige Aromen.
  • Vielseitig einsetzbar, perfekt für jede Küche als Geschmacksboost!
€ 8,49 inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten € 12,13 per 100 g
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Regional hergestelltCO2 neutraler VersandNachhaltige VerpackungFrei von Zusatzstoffen

KURZBESCHREIBUNG

Umami von STAY SPICED ! ist DAS Allroundgewürz für pikante Zubereitungen und gehört als Basisgewürz einfach in jede Küche. Umami verstärkt den Eigengeschmack Deiner kalten und warmen Kreationen, ohne ihn zu überlagern. Das Besondere an unserem Umami: Es besteht aus natürlichen pflanzlichen Zutaten ohne jegliche Zugabe von Geschmacksverstärkern wie Bierhefe oder Glutamat.

VERWENDUNG

DAS STAY SPICED ! Universalgewürz. Umami hebt den Eigengeschmack von Suppen, Saucen, Eintöpfen, Wokgerichten, Gemüse, Fleisch, Fisch bis hin zu Marinaden, Dressings und Dips. Dazu einfach die harmonische, herzhaft-würzige Komposition beim Abschmecken beimengen. Unser Tipp: Lieber mit einer kleinen Prise Umami beginnen und dann als Tischgewürz zum individuellen Nachwürzen bereitstellen.

GUT ZU WISSEN

Häufig kommt die Frage: Was ist Umami? Es ist eine Geschmacksrichtung, die im asiatischen Raum seit tausenden von Jahren bekannt ist. Bei uns in Europa wurde sie erst im Jahre 2000 wissenschaftlich nachgewiesen. Der Geschmack lässt sich mit herzhaft, würzig und pikant beschreiben. Sicher ist, je mehr Umami in Deiner Mahlzeit steckt, desto schneller stellt sich Sättigung und eine feine Rundumzufriedenheit ein.

GESCHMACK
Bereits eine kleine Menge unseres Umami verleiht Deinen pikanten Speisen das geschmackliche i-Tüpfelchen. Dabei werden die einzelnen Geschmäcker hervorgehoben und nicht von neuen Nuancen überlagert. Unser Tipp für ein vollmundiges, geschmacklich abgerundetes Genusserlebnis.

ANKER

Umami

Verwendung und Anwendung

DAS STAY SPICED ! Universalgewürz. Umami hebt den Eigengeschmack von Suppen, Saucen, Eintöpfen, Wokgerichten, Gemüse, Fleisch, Fisch bis hin zu Marinaden, Dressings und Dips. Dazu einfach die harmonische, herzhaft-würzige Komposition beim Abschmecken beimengen. Unser Tipp: Lieber mit einer kleinen Prise Umami beginnen und dann als Tischgewürz zum individuellen Nachwürzen bereitstellen.

ANKER
Zutaten
Gewürzzubereitung, Zutaten: Zwiebel, Tomaten, SENFmehl, unbehandeltes Meersalz (unjodiert), SELLERIEwurzel, Zitronenschale, Schabzigerklee, Liebstöckel, Lorbeerblätter, Sumach (Sumach, 7% Salz), Estragon.
Verkehrsbezeichnung
Gewürzzubereitung
Mahlgrad
gemahlen
Empfohlen für
Gemüse, Backen, Barbecue, Grillen, Fisch, Fleisch
Region
Weltreise, Asia
Lagerung
Kühl, dunkel und trocken lagern!
Artikelnummer
60047xM, 60047xL
EAN
9010084033307, 9010084037275
Gewicht
70 g, 450 g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert 1325.85 kJ
Kalorien 316.09 kCal
Fett 11.34 g
- davon gesättigt 3.68 g
Salz 11.23 g
Kohlenhydrate 36.27 g
- davon Zucker 21.75 g
Eiweiß 12.71 g
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Frequently asked question

ANKER

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