Roland Trettl x Stay Spiced !
Ein echter Typ – Charismatisch, authentisch, kompromisslos
Roland Trettl ist eine Persönlichkeit, die heraussticht. Charismatisch, authentisch und ein Perfektionist, wenn es um Qualität und Geschmack geht. Viele kennen ihn als TV-Star aus verschiedenen Koch- und Unterhaltungsformaten, dabei gibt es wohl kaum jemanden, derüber ein so tiefgehendes Wissen über die Küchenkulturen der Welt verfügt. Der gebürtige Südtiroler reifte unter der Anleitung seines Mentors, Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann, zu einem der bekanntesten Köche und kulinarischen Visionäre.
Seit 2018 ist Roland Trettl Markenbotschafter und ein echter Qualitätsgarant für STAY SPICED! Gemeinsam wurden einzigartige Gewürzmischungen entwickelt – von seinen Lieblings-Reingewürzen bis hin zu liebevoll zusammengestellten Geschenkboxen für echte Genussmenschen.
Roland Trettl STARTER | Gewürze Set | 6er Holzkiste
Roland's Auswahl für die STARTER Box
Vom Lehrling zum Visionär
Roland Trettl wurde am 3. Juli 1971 in Bozen, Italien, geboren. Als ihm seine Eltern die Wahl ließen, ob er Tischler oder Koch werden wolle, entschied er sich für die Kochlehre – nicht zuletzt auf Anraten seines Großvaters, der meinte, als Tischler könne man schnell mal einen Finger verlieren.
1987 begann er seine Ausbildung im „Parkhotel Holzner“ in Oberbozen und sammelte drei Jahre lang erste Erfahrungen. Nach einem Jahr im „Restaurant Amadé“ in Bozen zog es ihn nach München, wo er zwei Jahre lang im „Restaurant Aubergine“ unter der Leitung von Eckart Witzigmann arbeitete – eine Begegnung, die seinen weiteren Weg entscheidend prägen sollte.
Roland Trettl GRILL | Gewürze Set | 6er Geschenkbox
Roland's Auswahl für die GRILL Geschenkbox
Rezepte von Roland Trettl
Qualität als Lebensphilosophie
Die Liebe zur Kulinarik und der Respekt vor hochwertigen Zutaten trieben Roland Trettl an. Nach zwei Jahren im Münchner „Restaurant Tantris“ kehrte er für kurze Zeit ins „Restaurant Amadé“ zurück – bevor ihn Eckart Witzigmann erneut ins Team holte.
Als Küchenchef des „Ca’s Puers“ auf Mallorca stellte er vier Jahre lang sein Können unter Beweis, bevor ihn internationale Engagements in der Event-Gastronomie und ein einjähriger Aufenthalt als F&B Trainer im „Marine Terrace“ in Tokio folgten.
Doch 2003 änderte sich alles: Red-Bull-Gründer Dietrich Mateschitz lud Trettl und Witzigmann ein, ein völlig neues Restaurant-Konzept zu entwickeln. Das Ergebnis: Das legendäre „Restaurant Ikarus“ im Hangar-7 in Salzburg, das Roland Trettl als Executive Chef zehn Jahre lang leitete. Jeden Monat kochte dort ein anderer internationaler Spitzenkoch – ein Konzept, das die gehobene Gastronomie revolutionierte.
Qualität, Glaubwürdigkeit, Nachhaltigkeit
„Natürlich bin ich ein absoluter Qualitäts-Fetischist.
Darum sind es für mich die kleinen Würz-Details, die bei jedem Gericht die
besten Nuancen herauskitzeln können.“
Für Roland Trettl sind es die kleinen Würz-Details, die ein Gericht von gut zu außergewöhnlich machen. Seine
Lieblingsgewürze?
Die, die es bei STAY SPICED ! in Top-Qualität gibt.
Klar, ehrlich, kompromisslos
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"Wer mich kennt, weiß: Ich nehme kein Blatt vor den Mund. In der Küche, in meinen Büchern und in meinem Leben bin ich ehrlich und direkt – und genau das erwarte ich auch von den Partnern, mit denen ich arbeite."
Vielfalt ist die Würze des Lebens
Kochen ist für Roland Trettl kein striktes Regelwerk, sondern Handwerk – ohne Grenzen. Er liebt es, mit ungewöhnlichen Geschmäckern zu experimentieren und neue Kombinationen zu kreieren.
"Ohne Vielfalt wäre Kulinarik einfach
langweilig."
Genau diese Einstellung spiegelt sich in seiner Zusammenarbeit mit STAY SPICED ! wider – eine Marke, die
für Qualität, Kreativität und kompromisslose Geschmackserlebnisse steht.
Roland's MUST-HAVES
Die perfekte Geschenkidee für Feinschmecker
Du suchst ein besonderes Geschenk für echte Genießer? Die Roland Trettl Geschenkboxen vereinen handverlesene Gewürze und Gewürzmischungen, persönlich ausgewählt vom Spitzenkoch in Zusammenarbeit mit STAY SPICED !
Hochwertig, vielseitig und stilvoll verpackt – ideal für Hobbyköche, Grillfans und Feinschmecker. Ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder kreative Rezeptideen: Diese Gewürzboxen sorgen für echte Genussmomente und sind das perfekte Geschenk für jeden Anlass.
