Wild

Hirschrücken im Tramezzini-Bacon-Mantel
Hirschrücken im Baconmantel ist ein saftiges, aromatisches Wildgericht mit würziger Kruste, das sich perfekt für festliche Anlässe eignet. zum Rezept
Rehfilets mit Glühweinsauce und Süßkartoffelpüree
Rehfilet und Glühweinsauce klingt für uns nach einem Perfect Match! Für dich auch? Dann probiere dieses Rezept doch direkt aus. Mit unserer feinen Reh & Jungwild Gewürzmischung bist... zum Rezept
Reh mit wildem Brokkoli und Schalotten
Auf einem himmlischen Bett von wildem Brokkoli werden in diesem Rezept von Feuerkoch Tom Heinzle Tranchen von Rehschale platziert. Sieht toll aus! Geschmacklich nur noch zu toppen mit... zum Rezept