Orientalischer Sommersalat mit Feta

Name: Orientalischer Sommersalat mit Feta
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Orientalisch
Ingredients: 1 Stk. Feta; 10-15 Stk. Cherrytomaten; 2 Stk. grüne Chili; 2 Stk. Jungzwiebeln; Saft von 1 Zitrone; 1 EL S! Olivenöl; 1 EL S! Zaatar

Haya Molcho

Portionen

2 servings

Vorbereitung

10 minutes

Kochzeit

5 minutes

Kalorien

Küchenstil

Orientalisch

Kategorie

Profiköche, Vegetarisch

Dieses Rezept für orientalischen Sommersalat mit Feta und Zaatar kombiniert Cherrytomaten, grüne Chili und cremigen Feta mit der aromatischen Gewürzmischung S! Zaatar. Ideal als leichte Vorspeise oder Beilage zum Grillen.

Zutaten

1 Stk. Feta
10-15 Stk. Cherrytomaten
2 Stk. grüne Chili
2 Stk. Jungzwiebeln
Saft von 1 Zitrone
1 EL S! Olivenöl
1 EL S! Zaatar

Anleitung

Cherrytomaten, Chili und Jungzwiebeln schneiden und mit Zitronensaft sowie S! Olivenöl vermengen.
Den Salat auf einer Platte anrichten.
Feta daraufsetzen und großzügig mit S! Zaatar würzen.
Mit etwas S! Olivenöl beträufeln und nach Belieben mit frischer Chili garnieren.
Mit geröstetem Sauerteigbrot oder Pita servieren.

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