Pepe al cirmolo, miscela di pepe robusta
- Un'esperienza di gusto unica: una miscela di pepe inimitabile incontra il sapore boschivo del cirmolo.
- Versatile nell'uso per formaggi, piatti di carne e di pesce, per un tocco raffinato.
- Prodotto con sansa di cirmolo austriaco.
UTILIZZO
Questa combinazione unica di tre diverse varietà di pepe e cirmolo conferisce una nota di gusto raffinata non solo al tuo formaggio, ma anche a diversi piatti di carne e pesce. Scopri come arricchisce le tue pietanze in modo davvero speciale.
Harry Albel ha sempre avuto una passione per i sapori alpini. Che si tratti di gemme di abete rosso, cembro, pino mugo o altri aromi muschiati e boschivi, hanno sempre esercitato su di lui un fascino particolare. Nel suo ruolo di pasticciere e in cucina, ha sempre amato utilizzare questi aromi, ma non riusciva mai a trovare la combinazione di sapori ottimale. Era tutto troppo amaro, troppo aspro, troppo pungente, svaniva troppo in fretta o era troppo dolce. Nel 2011, Harry ha preparato il suo primo distillato di cembro da 3 litri per i suoi ospiti a casa e per sé. Questo liquore era così buono e apprezzato che ha persino ricevuto alcune "ordinazioni" dalla sua cerchia di amici. La famosa frase "Dai, Harry, fanne un po' anche per me l'anno prossimo" è stata la scintilla per il passo successivo. Anno dopo anno, ha perfezionato le sue abilità ed esteso le sue conoscenze. Quello che era iniziato come un hobby per amici e conoscenti si è infine trasformato in una vera e propria manifattura di distillato di cembro. Ispirandosi a ciò, sono nate ora con STAY SPICED ! cinque miscele di spezie uniche!
Le vinacce di cirmolo utilizzate provengono dall'azienda Harry Albel in Austria.
La combinazione armoniosa di questo trio di pepi e del gusto boschivo del cirmolo è semplicemente celestiale. Qui pepe e cirmolo si fondono in una raffinata simbiosi, creando un'esperienza gustativa dalla piccantezza delicata e frizzante, accompagnata da una piacevole nota mentolata. Questo mix di spezie è al contempo pepato e aromatico: una vera avventura per il palato.
Dettagli
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