Miscela di spezie Zaatar
- Risveglia i tuoi sensi con l'aroma seducente delle spezie Zaatar.
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- Ideale per piatti di carne, insalate o salse: scopri infinite possibilità di cottura.
UTILIZZO
Tradizionalmente lo zaatar viene mescolato con olio d'oliva e spalmato sul pane pita prima della cottura. Lo zaatar aggiunge un tocco di gusto particolare al labneh (formaggio fresco), ai dip e al formaggio di capra. In Oriente, lo zaatar è usato soprattutto come condimento per insalate. Il consiglio di Haya: lasciatelo in ammollo per poco tempo in un po' di olio d'oliva per un aroma più intenso! Non può inoltre mancare nella colazione levantina ed è molto apprezzato con i piatti a base di uova.
Lo zaatar, proprio come il sale e il pepe, è parte integrante della cucina levantina di Haya Molcho e vanta una lunga tradizione nella sua cucina.
Ingredienti tipici della cucina levantina costituiscono la base di questa miscela di zaatar. Erbe aromatiche, sesamo e spezie selezionate sono accuratamente bilanciati e lavorati delicatamente, creando un condimento equilibrato e di carattere, versatile nell'uso e privo di additivi artificiali.
Timo, origano, prezzemolo, semi di sesamo bianco tostati e limone conferiscono al tuo piatto quella freschezza in più! Le spezie zaatar esistono nelle varianti e interpretazioni più diverse. Lo zaatar in edizione speciale staySpiced x NENI si distingue soprattutto per un ingrediente segreto. Lo speciale origano utilizzato per questa miscela si caratterizza per la sua nota finemente erbacea e floreale.
Dettagli
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