Sapore di pancetta - sale aromatizzato vegano
- Sviluppato insieme allo chef di alto livello Dominik Süß
- Carattere gustoso e affumicato tipico dello speck – 100% vegetale
- Ideale per marinare, condire e insaporire verdure, tofu e molto altro
UTILIZZO
Perfetto per marinare o insaporire piatti a base di patate, verdure, tofu, funghi, legumi o burger vegani. Anche piatti a base di uova, creme spalmabili, pasta, risotti o salse cremose acquistano in un attimo una nota decisa e affumicata. Basta condire direttamente o mescolare con un po' d'olio per creare una marinata.
Il sale speziato vegano "Tastes like Bacon" è stato sviluppato insieme al talento emergente Dominik Süß. La miscela non contiene carne né ingredienti di origine animale: il tipico carattere del bacon deriva esclusivamente da una combinazione accuratamente bilanciata di spezie pregiate e componenti naturali di affumicatura. Il risultato è un condimento deciso, ideale per la moderna cucina a base vegetale.
Intenso, affumicato e corposo – con una fine speziatura e una piccantezza piacevolmente equilibrata. La composizione armoniosa conferisce un carattere deciso e dona ai piatti una profondità impressionante, senza mai risultare predominante.
Dettagli
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