Sale BBQ incapsulato
- Rilascio controllato di sale tramite rivestimento
- Condimento uniforme senza assorbimento di umidità
- Ideale per grigliare e arrostire
UTILIZZO
Ideale per carne, bistecche, verdure alla griglia e piatti barbecue. Utilizzare direttamente prima o durante la cottura alla griglia per ottenere una speziatura uniforme.
Grazie al rivestimento in grasso vegetale indurito, il sale rimane scorrevole e risulta meno sensibile all'umidità. Ciò lo rende particolarmente adatto per applicazioni in cui si desidera un rilascio del sale uniforme e ritardato.
Il sale è costituito da sale da cucina iodato, rivestito con grasso vegetale idrogenato. Questa speciale lavorazione garantisce un rilascio controllato e un utilizzo stabile durante la cottura e la grigliatura.
Classicamente salato con una nota di sale chiara e pura.
Dettagli
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