Amico
- "Tomodashi": Il condimento giapponese al sesamo per piatti asiatici
- Perfetto per bowl, sushi, tataki, pesce al vapore e verdure grigliate
- La miscela garantisce un gusto intenso e offre quella nota croccante.
UTILIZZO
Usa "Tomodachi" per intensificare il gusto di base dei tuoi piatti. Gli ingredienti contenuti, come i funghi shiitake e le alghe in foglia, sono esaltatori di sapidità naturali, mentre i semi di sesamo e di canapa donano una consistenza croccante. Il nostro consiglio: sella di capriolo con "Tomodachi". Rivesti generosamente la sella di capriolo con "Tomodachi", scottala brevemente su tutti i lati e gustala come tataki. Oppure, cospargi semplicemente il topping sulla tua bowl preferita per un tocco di Giappone a casa tua.
"Tomodachi" significa "amico" in giapponese e non è solo un nome, ma anche il tuo amico in cucina! Questo pregiato mix di spezie conferisce ai tuoi piatti asiatici un tocco autentico.
Ispirato alla cucina giapponese, Tomodachi unisce spezie e ingredienti selezionati in una miscela perfettamente bilanciata. L'accurata armonizzazione e la lavorazione delicata conferiscono una profondità aromatica nitida, versatile nell'uso e ideale per accompagnare i piatti con eleganza, senza alcun additivo artificiale.
"Tomodachi" offre un gusto unico, caratterizzato dalle note di nocciola del sesamo e dei semi di canapa. Il tocco umami dei funghi shiitake, dell'aglio, della scorza di limone, dello scalogno e delle foglie di alga conferisce ai piatti una profondità saporita. Accenti freschi di zenzero e finocchio ravvivano il palato, mentre un pizzico di zucchero di fiori di cocco aggiunge una dolcezza maltata e caramellata.
Dettagli
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