STAY SPICED! Olio d'oliva "Koroneiki Olives" - RACCOLTO PRECOCE, 0,5 litri
- Senti la freschezza mediterranea in ogni goccia.
- Olio extravergine di oliva di qualità superiore ottenuto da olive Koroneiki raccolte precocemente.
- Perfetto per insalate, piatti a base di pesce e per arricchire salse.
UTILIZZO
L'olio d'oliva è perfetto per piatti saporiti e può essere riscaldato fino a 210°C. Per questo motivo, è ideale anche per friggere e rosolare. Si sposa bene con finocchi, pomodori, agnello, pesce, fagioli, piatti a base di verdure e insalate, e può essere utilizzato per preparare e arricchire diverse pietanze come antipasti, condimenti per insalata o come tocco finale sulla pasta fatta in casa.
Il nostro raccolto precoce è un'edizione limitata e pertanto non sempre disponibile. Le olive Koroneiki vengono raccolte già a settembre e ottobre, quando sono ancora verdi e acerbe. Questo conferisce il gusto unico, leggermente amaro/erbaceo, ma comporta anche una resa inferiore.
L'olio extravergine d'oliva STAY SPICED! proviene dalla cooperativa Eleonas, fondata nel 2004 e specializzata nella produzione sostenibile di olio d'oliva e in standard di certificazione particolarmente rigorosi. Con questa strategia si sposano perfettamente con la filosofia di STAY SPICED!, dato che anche noi poniamo la massima attenzione alla migliore qualità. Il nostro olio d'oliva è ottenuto tramite estrazione a freddo. In questo processo, le olive vengono innanzitutto trattate accuratamente prima di essere frante per creare una pasta. Questa pasta viene poi pressata in un frantoio per estrarne l'olio. Se c'è una varietà di oliva che merita questo trattamento speciale, è la nostra oliva Koroneiki. Solo così, infatti, è possibile catturare tutto il sapore dell'oliva e trasferirlo nell'olio.
Aromi verde intenso di un prato selvatico con erbe e foglie, tarassaco e frutto di noce verde caratterizzano in modo particolare il profilo gustativo di quest'olio d'oliva.
Dettagli
Olio d'oliva premiato a livello internazionale
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