S! Edizione speciale mix di spezie Dill-Do, tuttofare Sweeties
- Nato da "Sweet Dominik" in Silvia kocht come "Dill-Do".
- Ideale per pesce, carne e verdure con una armoniosa nota di limone.
- Un vero tuttofare per la vita quotidiana e la cucina creativa
UTILIZZO
Il mix di spezie è ideale per tutte le preparazioni a base di pesce, che si tratti di grigliatura, frittura o cottura al forno. Per piatti particolarmente succulenti, dopo averlo condito il pesce può essere avvolto in un foglio di alluminio, il che lo manterrà tenero e saporito. Questa miscela non è adatta solo al pesce, ma anche alle carni bianche e alle verdure, il che la rende versatile.
Dominik Süß è uno chef austriaco del Gasthaus Süß a Oberkappel, nel Mühlviertel, noto per la sua cucina moderna e regionale. Nel programma di cucina dell'ORF "Silvia kocht", condotto da Silvia Schneider, propone regolarmente ricette creative con il soprannome di "Sweet Dominik". Durante una puntata è nato l'umoristico nome della spezia "DillDo", quando Dominik ha fatto scherzosamente riferimento all'aneto ("Dill" in tedesco) nel suo dialetto. Così, dal "Dill-Do" è nato un nome originale per il tuttofare di "Sweetie".
Per questa edizione speciale, erbe e spezie selezionate sono armonizzate con cura e lavorate delicatamente. La miscela equilibrata punta su freschezza e versatilità e si presta a molteplici utilizzi: ideale per insaporire, correggere di gusto e sperimentare, il tutto senza additivi artificiali.
Il mix offre un gusto deciso con un tocco di peperoncino delicato e una nota fresca di limone. Le erbe aromatiche completano il sapore naturale del pesce, donando un gusto intenso e un bel colore grazie alla curcuma.
Dettagli
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