Roland Trettl DELUXE | Set di spezie | Scatola in legno da 25 pezzi
- Provate un piacere unico con le spezie preferite di Roland Trettl.
- Set di alta qualità in un'elegante custodia in legno con 25 spezie diverse.
- Perfetto per perfezionare i tuoi piatti preferiti e sperimentare in cucina.
VERWENDUNG
Spezie pure: quando si tratta di spezie pure, lo chef stellato Roland Trettl attinge a tesori eccezionali dal mondo delle spezie. Ad esempio, semi di coriandolo interi, semi di finocchio e fiocchi d'aglio californiani: questi fiocchi d'aglio acquisiscono un sapore particolarmente corposo sotto il sole della California. Il peperoncino jalapeño rosso, dal sapore extra-fruttato, completa davvero qualsiasi assortimento di spezie locali. La selezione è completata dalle stravaganti prelibatezze speziate Pimenton de la Vera Doux, paprika in polvere affumicata con rovere in Spagna e paprika dolce dall'Ungheria. Un altro punto forte di questo gourmet di fama mondiale sono i fiocchi di pomodoro essiccati a rullo, che promettono un sapore nella sua forma più pura. La scorza di limone finemente macinata e i granuli di sciroppo d'acero possono essere utilizzati per creazioni culinarie sia dolci che salate. Miscele di spezie: Roland Trettl ama le spezie pure, ma anche le miscele di spezie finemente bilanciate fanno battere più forte il cuore del suo intenditore! Dall'Amore mediterraneo e dalla Bruschetta Olive al Ras el Hanout nordafricano e al Chakalaka sudafricano, fino al Madras Curry e Chutney indiano e al Sashimi di pesce giapponese. Tra le spezie più versatili ci sono l'Umami, la Pimp my Salad, i Funghi Magici e il Mix di Spezie Base per Zuppe. Il Tonka Cocoa, una miscela di cacao e fava tonka, dona un tocco finale dolce. Roland Trettl ci accompagna in un breve tour attraverso la fabbrica di spezie SPICEWORLD con la sua selezione: da assaggiare, da cui lasciarsi ispirare e da cui innamorarsi!
Specialità di sale e pepeOltre all'immancabile miscela di pepe Black Gold, una combinazione di tre squisite varietà di pepe, sono rappresentate anche le specialità di sale gourmet Halit - Piment d'Espelette e il sale BBQ in stile americano, dal sapore affumicato e intenso.
Die 25 Gewürze decken die gesamte Bandbreite moderner Gewürzküche ab: von mild über würzig bis fruchtig-scharf, von kräuterig bis süß. Alle Mischungen wurden mit Fokus auf Qualität, Klarheit und Vielseitigkeit ausgewählt – für Gerichte mit Charakter und Tiefe.
Details
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