Rohstoffe

Miscela per stagionare il prosciutto di manzo

  • Die optimale Mischung für deinen Rinderschinken!
  • Hochwertige Gewürze für unvergleichlichen Geschmack.
  • Vielseitig einsetzbar und einfach in der Anwendung.
€ 38,30 Tasse incluse. Spedizione calcolata al pagamento. Prezzo base: € 9,34 per 100 g
Scegli la tua taglia
sofort verfügbar
Lieferzeit 1-2 Werktage
American Express Apple Pay EPS Google Pay KlarnaMaestroMastercardPayPalShop Pay Union PayVisa
Prodotto localmenteSpedizione a zero emissioni di CO2Imballaggio sostenibilePrivo di additivi

BREVE DESCRIZIONE
Verwandle Rinderschinken in das Highlight jeder Feinschmeckerplatte! Diese speziell komponierte Pökel-Gewürzmischung verleiht dem Schinken eine raffinierte Würze. Ideal für ein geschmackliches Meisterwerk in deiner Küche!

UTILIZZO
60 g der Mischung pro Kilogramm Fleisch verwenden. Das Fleisch gründlich einreiben und 14 Tage vakuumiert oder in Boxen im Kühlschrank pökeln lassen.

BUONO A SAPERSI
Für einen perfekten Rinderschinken ist der Pökel- und Reifungsprozess entscheidend, der dem Schinken sein charakteristisches Aroma verleiht. Hochwertiges Fleisch und eine präzise Gewürzmischung sind unerlässlich, um die gewünschte Textur und den Geschmack zu erreichen.

GUSTO

ANKER

Miscela per stagionare il prosciutto di manzo

Uso e applicazione

60 g der Mischung pro Kilogramm Fleisch verwenden. Das Fleisch gründlich einreiben und 14 Tage vakuumiert oder in Boxen im Kühlschrank pökeln lassen.

ANKER
Ingredienti
Konservierungsstoff: Nitritpökelsalz, Pfeffer, Koriander, Wacholderbeeren, Traubenzucker, Knoblauch, Lorbeerblätter, Kümmel.
Consigliato per
regione
Magazzinaggio:
Numero dell'articolo
60136xL
EAN
9010084513069
Peso
410 g
Valori nutrizionali medi per 100 g
potere calorifico 624 kJ
Calorie 149 kCal
Grasso 3.5 g
- saturo di esso 0 g
Sale 54.9 g
Carboidrati 0 g
- di cui zucchero 0 g
Einweiss 0 g
ANKER
ANKER

Frequently asked question

ANKER

Domande frequenti

Pro di STAY SPICED!

HAYA MOLCHO

"Kochen ist für mich wie eine Reise durch die Welt der Aromen und Gewürze. Jedes Gericht erzählt eine Geschichte, und Gewürze sind die Worte, die es zum Leben erwecken!“

1 ottobre 2024 von HAYA MOLCHO

"Kochen ist für mich wie eine Reise durch die Welt der Aromen und Gewürze. Jedes Gericht erzählt eine Geschichte, und Gewürze sind die Worte, die es zum Leben erwecken!“

ROLAND TRETTL

„Natürlich bin ich ein absoluter Qualitäts-Fetischist. Darum sind es für mich die kleinen Würz-Details, die bei jedem Gericht die besten Nuancen herauskitzeln können.“

2 ottobre 2024 von ROLAND TRETTL

„Natürlich bin ich ein absoluter Qualitäts-Fetischist. Darum sind es für mich die kleinen Würz-Details, die bei jedem Gericht die besten Nuancen herauskitzeln können.“

TOM HEINZLE

"Die kompromisslose Qualität und die mit Bedacht kreierten Gewürzmischungen geben meinen Gerichten die richtige Ausgewogenheit und machen sie richtig spannend!"

3 ottobre 2024 von TOM HEINZLE

"Die kompromisslose Qualität und die mit Bedacht kreierten Gewürzmischungen geben meinen Gerichten die richtige Ausgewogenheit und machen sie richtig spannend!"

BEN PERRY

"Meine Gewürzmischungen sind perfekte Urlaubsbegleiter und geben dir Inspiration für deine Outdoorküche. Naturverbunden und nah am Feuer."

16-12-2024 von BEN PERRY

"Meine Gewürzmischungen sind perfekte Urlaubsbegleiter und geben dir Inspiration für deine Outdoorküche. Naturverbunden und nah am Feuer."

Außergewöhnliche Geschenke

Gewürze mag Jede/r!


Verschenke einzigartigen Genuss mit unseren exquisiten Gewürzen! Unsere hochwertigen Gewürzmischungen sind das perfekte Geschenk für alle Feinschmecker - das ganze Jahr über. 

Stelle aus unserer Vielfalt eine Geschenkbox zusammen, die genau auf den Geschmack des Beschenkten abgestimmt ist. Egal ob für besondere Anlässe oder als kleine Überraschung - unsere attraktiven Banderolen und variierenden Boxengrößen machen jedes Geschenk zu einem echten Hingucker. 


Du bist noch unentschlossen? Mit unseren Gutscheinen schenkst du Freude und Flexibilität zugleich. 

Welche Gewürze braucht man?

Entdecke die perfekte Gewürzmischung für unvergleichliche Geschmackserlebnisse!


Von Grillgewürzen über Backgewürze, von Barbecue-Gewürzen bis hin zu Curry-Gewürzen – wir haben alles für dich zusammengefasst. Unsere mediterranen Gewürze, indischen Gewürze, Gewürze für Fisch, Gemüse und Fleisch sowie salzfreie Gewürzmischungen bieten dir grenzenlose Inspiration und köstliche Rezepte. 

Vertraue dabei auf die Empfehlungen unserer Testimonials wie Roland Trettl, Haya Molcho und Tom Heinzle sowie auf die leidenschaftliche Community.

Die besten Gewürze Online

Wir wählen sorgfältig die besten Rohgewürze

Unsere Experten wählen sorgfältig die besten Rohgewürze wie edle Salze, handsortierte Pfeffer, Safran, Vanille, Chili, Kurkuma, Fleur de Sel, handgerollten Zimt und Curry aus den renommiertesten Anbaugebieten weltweit aus. Wir garantieren dir ein Geschmackserlebnis, das seinesgleichen sucht.


Bei STAY SPICED! vereinen wir höchste Qualität, unverfälschten Geschmack und Nachhaltigkeit. Unsere Gewürze sind frei von künstlichen Aromen, zugesetzten Glutamaten, Farbstoffen oder Rieselhilfen. Stattdessen setzen wir auf unkonventionelle Genusskreationen, die mit einer Extraportion Liebe und Leidenschaft hergestellt werden.

Deine Vorteile mit STAY SPICED !

Gratis Lieferung ab 39€

Wir versenden deine Bestellung nach Deutschland und Österreich ab EUR 39,- kostenlos mit DHL Paket oder Post.at

Frei von Geschmacks-verstärkern

Unsere Gewürze sind frei von zugesetzten Geschmacksverstärkern, künstlichen Aromen

Regional hergestellt

Wir verwenden viele Gewürz aus Deutschland und Österreich und Mischen und füllen selbst ab

Würze über 365 Gerichte

Wir bieten dir eine breite Abwechslung aus mehr als 365 Gewürzen - für jeden Tag ein neuer Geschmack
Unser 32-köpfiges Team kümmert sich mit Liebe & Freakness um alle Details

Du kennst uns vielleicht aus